Ca atașament, alegem adesea ceva simplu de pregătit. Gatiti orezul, coaceti cartofii sau doar taiati legumele si gata. Dacă doriți să decorați puțin felul principal sau doriți să aveți ceva ușor la prânz sau cină, legumele la grătar sunt o alegere de top. Legumele sănătoase, aromate exact așa cum ți-ai imaginat, sunt cele mai bune preparate pentru carne.
Noi vom avea nevoie:
2 ardei (de preferință multicolori, verzi, roșii, galbeni)
3-4 căței de usturoi
sare, piper, ardei provensal, ardei dulce ...
Abordare:
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și pregătiți o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Spălăm legumele, le curățăm și le tăiem calm în bucăți mai mari. Condimentați și stropiți cu ulei de măsline, pe care l-am amestecat cu usturoi zdrobit. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, plus puneți temperatura mai ridicată sau modul de grătar în ultimele 5 minute. Serviți cu carne sau doar ca prânz sau cină ușoară. Desigur, puteți adăuga legumele care vă plac cel mai mult. Poftă bună.