Ai decis să nu mai mănânci carne roșie? Ați decis să salvați planeta, să protejați animalele sau doriți să slăbiți? Orice se află în spatele deciziei tale, ar trebui să știi ce va face corpului tău.

Carnea roșie conține o serie de vitamine, minerale de care o persoană are nevoie pentru a fi sănătoasă. Cu toate acestea, dacă mănânci prea mult, îți poți pune sănătatea în pericol. După cum este scris pe thehealthy.com, mai multe studii sugerează că Consumul excesiv de acest tip de carne este asociat cu riscul de cancer, boli de inimă sau diabet. Ce se întâmplă cu corpul tău când nu mai mănânci carne roșie?

Slăbești

Carnea roșie este plină de calorii. Dacă nu mai mănânci, mâna de pe cântar va coborî.

„Aproximativ 85 de grame reprezintă 170 de calorii, aceeași porție de fasole reprezintă 100 de calorii, tofu chiar mai puțin, 70 de calorii”, a spus dr. Sally Warren.

Potrivit ei, s-ar putea să nu pară o mare diferență la prima vedere, dar în timp se acumulează. Un articol din 2015, publicat în Journal of General Internal Medicine, afirmă că oamenii care au trecut la o dietă vegetariană au slăbit mult mai mult decât cei care au mâncat carne roșie. Chiar și veganii îi depășesc pe vegetarieni în slăbire, care continuă să mănânce ouă și produse lactate.

Organism mai puțin acidificat

Pentru ca organismul să fie sănătos, are nevoie de un echilibru bun al pH-ului. Cu toate acestea, în vremurile agitate de astăzi, oamenii consumă semifabricate care acidifică organismul, inclusiv carnea roșie.

"Aciditatea ridicată în organism declanșează diferite boli. Dacă adăugați stres zilnic, lipsa somnului, rezistența organismului la boli cu mortalitate ridicată, cum ar fi cancerul sau diabetul, va fi redusă ", a spus Warren.

lucruri

Vei fi mai puțin umflat

Carnea roșie digeră corpul mai încet decât alte alimente, așa că, dacă vă delectați cu el seara, este posibil să aveți constipație, dureri abdominale și flatulență. Când încetați să o consumați, este posibil să fiți umflat pentru o vreme, ca urmare a consumului de alimente mai sănătoase, bogate în fibre. Pe termen lung, veți furniza intestinul cu bacterii sănătoase, care vor reduce inflamația din corp și vă veți simți mai puțin umflat.

Pielea ta va fi mai frumoasă

Dacă încetați să mâncați carne roșie, pielea dvs. va începe să se curățe în mod natural. Mănâncă mai multe legume și fructe care sunt încărcate cu vitaminele A, C și E, despre care se știe că luptă împotriva radicalilor liberi.

Nivelurile de colesterol sunt ajustate

Când renunțați la carnea roșie, reduceți aportul de grăsimi saturate, despre care se spune că mărește colesterolul. Când este prea mare, formează o acoperire pe pereții arterelor și poate provoca boli cardiace grave.

Riscul unor cancere va fi redus

Eliminând carnea roșie din dietă, vă veți proteja intestinele de riscul de cancer.

„O dietă bogată în grăsimi saturate este asociată cu o inflamație crescută în organism, iar inflamația cronică este asociată cu dezvoltarea cancerului”, a spus Warren.

Protejați-vă corpul de boli grave

Dacă mâncați prea multă carne roșie pe lângă bolile de inimă, este posibil să aveți riscul de obezitate sau diabet. Chiar și într-un studiu publicat în 2017 în British Medical Journal, au apărut informații la unii oameni, consumul excesiv de carne a fost un factor declanșator al bolii Alzheimer, deoarece cantitățile mari de fier s-au acumulat în corpul lor.

Vei avea mai multă energie

„Pentru a avea energie, inima, tractul digestiv și mintea trebuie să fie sănătoase”, crede Warren.

Potrivit ei, dacă schimbi carnea roșie cu alimente mai sănătoase precum fasole, grăsimi vegetale, cereale integrale, fructe și legume, vei pierde energie.

Vei ajuta mediul înconjurător

Creșterea animalelor pentru consum necesită cantități uriașe de pământ, furaje, energie și apă. Potrivit unui raport publicat de Worldwatch Institute, creșterea animalelor este responsabilă pentru peste 51% din emisiile globale de gaze cu efect de seră. Sectorul produce în întreaga lume 59 de milioane de tone de carne de vită și de bivol.

Este posibil să vă lipsească niște nutrienți

Este posibil ca atunci când încetați să consumați carne roșie, să vă lipsească proteinele. Cu toate acestea, ele pot fi ușor înlocuite. Fructele de mare, tofu, produse din soia, pește, brânză și ouă sunt surse excelente.

Alte vitamine pentru sănătate

Mulți oameni, chiar și cei care mănâncă carne roșie, suferă de deficit de magneziu. Solul de astăzi conține puțin din acest mineral, așa că nici măcar alimentele vegetale nu au suficient din acesta. Chiar și în carnea vitelor care pășunează în pășuni, nu este la fel de mare ca doza zilnică necesară. Pentru a rămâne sănătos, începeți să luați suplimente care conțin magneziu și vitamina D3. De asemenea, adăugați probiotice care vă vor menține intestinul sănătos.