Mac - prăjitură cu nucă fără făină - Antónia Mačingová - Slăbire ușoară

Vom pregăti ambele corpuri. Pentru corpul de mac, amestecați într-o masă netedă: zahăr de nucă de cocos, zahăr vanilat, praf de copt, unt și gălbenușuri de ou. Adăugați teren

prăjitură

Timp de pregatire: PT

Timp de gătit: PT

Timpul total: PT

Ingrediente pentru rețetă:

Vom pregăti ambele corpuri. Pentru corpul de mac, amestecați într-o masă netedă: zahăr de nucă de cocos, zahăr vanilat, praf de copt, unt și gălbenușuri de ou. Adăugați semințe de mac măcinate și o jumătate de stafide, amestecați pere tăiate pere și ușor zăpada din cele patru albușuri. Se toarnă amestecul într-o matriță tapetată cu hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 20 de minute. În mod similar, vom pregăti un corp de nucă, înlocuim doar macul cu nuci.

Pe primul - mac deja răcit carcasă, presărați cu gem și presărați cu ciocolată rasă. Adăugați un corp cald de nuc (aveți grijă să îl păstrați cald), presărați-l cu gem și presărați și ciocolată rasă. Deoarece corpul superior este încă cald, ciocolata se topește și, când este răcită, formează o crustă solidă de ciocolată.

Tortul finit poate fi servit, de exemplu, cu lichior de ou.

Pentru corpusul de mac avem nevoie de:
150 g semințe de mac macinate
135 g de nucă de cocos maro sau zahăr de mesteacăn
Pachet van de zahăr vanilat
½ ČL praf de copt
100 g unt
4 ouă
1 conservă de pere (piersică)

Pentru corpul de nuc:
150 g nuci măcinate
135 g de nucă de cocos maro sau zahăr de mesteacăn
Pachet van de zahăr vanilat
1/2 ČL praf de copt
100 g unt
4 ouă
1 conservă de pere (piersică)

+
gem de corpus
70% ciocolata
o mână de stafide (înmuiați-o în apă cu o zi înainte de coacere)