Sandwich întins
Radeți mărunt morcovii, ouăle, castraveții și salamul. Se amestecă cu maioneză și krenex. Se întinde pe un sandviș, se ornează cu brânză sau roșii.
Carne tocată coaptă cu dovlecei și cartofi aburi
Puneți carnea de porc tocată într-un castron mai mare, adăugați o ceapă și mirodenii tocate mărunt: sare, nucșoară (nu ezitați să grătiți 3/4 dintr-o singură nucă), roșie tocată.
Langustine obișnuite
Facem drojdia, pe care o lăsăm să fermenteze. După dospire, radeți 3-4 cartofi fierți deasupra și pliați din nou ca foietajul și lăsați să dospească împreună timp de 20 de minute. Coaceți la cald.
Sos de muștar
Stropiți sosul preparat din unguent și făină cu bulion de carne, amestecați ușor, gătiți și sare. După 5-10 min. gătit, amestecați muștarul, piperul negru măcinat și gătiți puțin mai mult.
Spumă de carne afumată
Macinati carnea afumata gatita de doua ori pe un tocator de carne. Se amestecă untul și muștarul, se adaugă carne tocată și se amestecă într-o spumă. Adăugați sare, piper negru măcinat, puțin curry.
Carne tocată la cuptor cu legume
Se fierbe în prealabil un pachet de legume congelate în apă sărată. Puneți carnea tocată și ouăle într-un vas mai mare, adăugați ceapa tocată, sare și condimentați. Apoi, adăugați maghiran și un croissant sau un chiflă.
Spumă de carne afumată
Macinati carnea afumata gatita de doua ori pe un tocator de carne. Se amestecă untul și muștarul, se adaugă carne tocată și se amestecă într-o spumă. Adăugați sare, piper negru măcinat, puțin curry.
Spumă de carne afumată
Macinati carnea afumata gatita de doua ori pe un tocator de carne. Se amestecă untul și muștarul, se adaugă carne tocată și se amestecă într-o spumă. Adăugați sare, piper negru măcinat, puțin curry.
Torturi de cartofi
Se amestecă untul într-o spumă, se adaugă gălbenușurile, cartofii fierți presați, carnea gătită mărunt, sarea și piperul negru măcinat. Se amestecă bine ingredientele, se fac torturi mici, se învelesc.
Salată de carne cu fasole
Tăiați carnea de vită fiartă în cuburi. Adăugați și tăiați ceapă, ardei, murături și murături. Apoi adăugați fasole fiartă, maioneză, smântână, sare și piper negru măcinat. Tot.