Modificarea Legii privind produsele alimentare este menită să reducă semnificativ risipa de alimente.

alimente

28. Nov 2019 la 14:42 (actualizat 28. Nov 2019 la 15:10) SITA, TASR

BRATISLAVA. Donarea obligatorie și gratuită de alimente de către comercianții mai mari (suprafață de vânzare de peste 400 de metri pătrați) pentru scopuri caritabile după data durabilității minime, au aprobat joi deputații Consiliului Național al Republicii Slovace.

Cu toate acestea, modificarea Legii privind alimentele, care a fost propusă de Eva Antošová, membră a Consiliului Național al Republicii Slovace pentru CSI, a suferit multe modificări în a doua lectură, tocmai prin amendamentele sale.

Patru ani pentru a construi capacitatea

"

Pentru noi, ca comercianți, crearea de surplusuri este o mare problemă. Prin urmare, reducerea surplusului nostru va fi o prioritate pentru noi în domeniul deșeurilor alimentare.

"

Martin Krajčovič, Alianța Slovacă pentru Comerț Modern

Cea mai mare modificare aprobată prin amendament în comparație cu originalul a fost noua setare a datei efective a amendamentului de la 1 ianuarie 2020 la 1 ianuarie 2024.

„Având în vedere necesitatea de a acorda operatorilor și organizațiilor caritabile suficient timp pentru a se adapta la noua legislație și pentru a crea și adapta capacitatea de stocare, s-a propus amânarea eficacității acestei legislații timp de 4 ani”, a explicat Eva Antošová modificările.

Împotriva risipei alimentare

Potrivit Eva Antošová, membră a Consiliului Național al Republicii Slovace, slovacii risipesc alimente și o modificare a Legii privind alimentele ar putea reduce semnificativ aceste deșeuri.

„Întreaga lume se luptă cu risipa de alimente. O treime din producția globală de alimente ajunge ca deșeu. Nici Republica Slovacă nu rămâne în urmă cu aceste cifre, unde 700 de mii. tone de alimente ajung în coșuri pe an. Aceste alimente, care au intrat până acum în coș, pot fi folosite în scopuri caritabile. Pierderea de alimente este, de asemenea, o risipă de resurse ", a declarat Antošová în plen.

Fiecare slovac aruncă în medie 111 kilograme de alimente pe an, dintre care cea mai comună este pâinea și produsele de patiserie (35%).

Generația tânără și mijlocie irosește cel mai mult alimente. Amendamentul a aprobat, de asemenea, noua formulare a propunerii inițiale.

„Un operator care introduce produse alimentare pe piață într-o unitate cu o suprafață de vânzare mai mare de 400 de metri pătrați trebuie, de la 1 ianuarie 2024, să încheie un contract de donație de alimente după data durabilității minime numai dacă este sigur, cu cel puțin un operator de servicii publice. în scopul furnizării de asistență socială, asistență umanitară sau servicii sociale și nu poate solicita niciun beneficiu direct sau indirect pentru aceste alimente ", se arată în amendamentul aprobat.

"Aproximativ 15% din gospodăriile din Slovacia nu își pot permite un prânz regulat în fiecare zi. Din păcate, acest lucru se aplică celor mai slabi, și anume persoanelor în vârstă, abandonate, singure. Dar am fost surprins că se aplică și persoanelor singure care sunt compuse ca o familie - un adult și un copil ", a explicat Antošová.

Negustorii au apreciat timpul pentru pregătire

Membrii Alianței Slovace a Comerțului Modern (SAMO) donează alimente către organizații caritabile de ani de zile după data durabilității minime, dar după ce o astfel de donație a fost dispusă printr-o modificare a legii, ei salută un timp mai lung de pregătire pentru toate părțile interesate .

„Doamna Antošová a reușit să medieze o discuție amplă între comercianți - clienți și organizații caritabile înainte ca legea să fie aprobată. Cred că am găsit un echilibru datorită amendamentului. Amânând eficacitatea, am adunat timpul necesar pentru pregătire, deoarece încă trebuie să finalizăm infrastructura caritabilă ", a declarat președintele SAMO, Martin Krajčovič, ca răspuns la propunerea parlamentară.

„Pentru noi, ca comercianți, crearea de surplusuri este o mare problemă. Prioritatea pentru noi în tema deșeurilor alimentare va fi deci reducerea surplusului și, dacă acest surplus va apărea, vom folosi desigur donația acestui surplus. la organizații caritabile ", a adăugat Martin Krajčovič.

Înregistrarea obligatorie a beneficiarilor

O organizație caritabilă poate arunca alimente după data durabilității minime numai după înregistrare și este obligată să solicite autorității regionale de sănătate publică competente să efectueze o inspecție oficială a dispensarului fiecărei organizații caritabile înainte de a începe activitatea.

Unitățile de vânzare cu amănuntul cu o suprafață de vânzare mai mică de 400 de metri pătrați vor păstra posibilitatea de a încheia un acord de donație de alimente care a expirat.

Obțineți o imagine de ansamblu a celor mai importante mesaje prin e-mail

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.