Bere Pilsner de mare gust, mâncare excelentă și interior unic.
Plzenka este mic pentru tine?
Încercați operațiunea noastră sora Plzeňská Hodovňa din Malacky. Mai multe informații făcând clic.
Meniu de alimente și băuturi
Rezervare
Meniul de prânz
15.02.2021
Luni 15.2.
Crema de spanac-cartofi cu ou și crutoane
Giroscop de pulpe de pui servit cu orez și salată tzatziki
Cotlet de porc Bačov (cârnați, brânză afumată) servit cu piure de cartofi și sfeclă sterilizată
Rulou de brânză de casă cu mere și cireșe
Risotto de șofran-lime cu mazăre și somon la grătar, parmezan
Marți 16.2.
"Minestrone" vegetal cu paste
Piept de pui prăjit umplut cu slănină și mozzarella servit cu cartofi prăjiți pe ceapă cu salată de căprioară și roșii
Produse de patiserie de porc pe ceapă și ierburi servite cu varză murată înăbușită și găluște aburite
Spaghetti Carbonara (slănină, bici, smântână, secară, parmezan)
Tăiței de porc în sos de slănină-brânză servit cu cartofi prăjiți prăjiți pe rozmarin
Miercuri 17.2.
Bulion de pui cu legume și tăiței
Piept de pui prăjit în patiserie din soia servit cu cartofi americani și sos cu roșii uscate la soare și turmeric
Pasăre de vită spaniolă (slănină, cârnați, ou fiert, murătură) orez, gem
Risotto cremos de ciuperci cu parmezan, rucola și roșii uscate la soare
Scobitoare la unt pe grătar servită cu legume englezești și piure de mazăre
Joi 18.2.
Supă de varză Goral
Pulpa de pui prăjită cu umplutură de chifle servită cu orez și compot
Tocanita de vita pe morcovi servita cu piure de cartofi si hrean
Șprot prăjit într-o patiserie servit cu cartofi prăjiți pe sos de rozmarin, tartru
Taitei prajiti "Shan shi Mie" cu piept de rata la gratar si legume prajite
Vineri 19.2.
Sote de pui (slănină, cârnați, ardei, ciuperci, ceapă roșie) într-o clătită de cartofi presărată cu brânză și salată
Carne de porc muntenegreană presărată cu brânză servită cu piure de cartofi pe unt și carne de vânat, sacadată
Procesiune de grenade de casă servită cu murături
Piept de curcan marinat pe risotto cremos de dovleac cu roșii cherry la grătar pe ierburi și vin alb cu bărbierit parmezan și frunze de sfeclă roșie
Sâmbătă 20.2.
Bulion de pui cu legume și tăiței
Conopida prajită servită cu cartofi fierți și sos tartru
Hot dog "Plzeňka" (cârnați, ceapă, cheddar) servit cu cartofi prăjiți și dressing cu usturoi prăjit
Duminică 21.2.
Bulion de pui cu legume și tăiței
Pui muntenegrean presărat cu brânză servit cu piure de cartofi și gemuri
Filet în cremă servit cu afine și găluște aburite
- A1 - Cereale care conțin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, spelta, kamut sau soiurile lor hibride și produsele acestora)
- A2 - Crustacee și produse din acestea
- A3 - Ouă și produse din ouă
- A4 - Pește și produse din pește
- A5 - Arahide și produse din acestea
- A6 - Soia și produse din acestea
- A7 - Lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
- A8 - Nuci - migdale, alune, nuci, caju, nuci, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia, nuci Queensland și produse din acestea
- A9 - Țelină și produse de țelină
- A10 - Muștar și produse din acesta
- A11 - Semințe de susan și produse din acestea
- A12 - Dioxid de sulf și sulfiți la concentrații mai mari de 10 mg/kg sau mg/l, exprimate ca SO2 total
- A13 - Lupini și produse din acestea
- A14 - A14 Moluste și produse din acestea
Lista alergenilor:
- A1 - Cereale care conțin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, spelta, kamut sau soiurile lor hibride și produsele acestora)
- A2 - Crustacee și produse din acestea
- A3 - Ouă și produse din ouă
- A4 - Pește și produse din pește
- A5 - Arahide și produse din acestea
- A6 - Soia și produse din acestea
- A7 - Lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
- A8 - Nuci - migdale, alune, nuci, caju, nuci, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia, nuci Queensland și produse din acestea
- A9 - Țelină și produse de țelină
- A10 - Muștar și produse din acesta
- A11 - Semințe de susan și produse din acestea
- A12 - Dioxid de sulf și sulfiți la concentrații mai mari de 10 mg/kg sau mg/l, exprimate ca SO2 total
- A13 - Lupini și produse din acestea
- A14 - A14 Moluste și produse din acestea
O SPITALE
Malacká Plzeňka este un pub concept Pilsner Urquell, aproape de împrejurimile frumoase ale Parcului Castelului, oferind bere cu rezervor de cea mai înaltă calitate și o interacțiune perfectă dintre bucătăria tradițională și modernă.
Pilsner Urquell
Lumina legendară Pilsen lager
Aroma caracteristică a boabelor de malț
Conține 4,4% alcool
Gust placut de caramel
Recompensă de aur după muncă
O atingere de căldură catifelată a hameiului Satu Mare
Mulțumim pentru apa Pilsen
Gust delicat
Apa moale Pilsner, care are proprietăți de preparare ideale datorită conținutului său redus de minerale și, prin urmare, conferă berii noastre un gust unic și delicat
Datorită propriului său malț
culoare aurie
Ne folosim propriul malț pentru berea noastră Pilsner Urquell. O producem noi înșine din soiuri de ceai de cea mai înaltă calitate și orz de primăvară cu două rânduri.
Mulțumită triplului mashing
Gust de caramel
Gătim malț când sunt piure cu apă în fabricile de bere de cupru, la flacără deschisă. Repetăm această procedură unică de trei ori. Datorită acestui fapt, berea noastră are o aromă caracteristică a boabelor de malț și un gust delicat de caramel.
Mulțumim hameiului Satu Mare
Căldură blândă
La producția berii noastre, folosim exclusiv Žatecký poloraný červeniak. Oferă berii noastre o ușoară amărăciune și aromă de hamei.
Hladinka
Clasic de aur
Acesta este cel mai comun mod de a atinge berea. Se atinge dintr-o singură lovitură și rezultatul este o spumă cremoasă umedă exact până la marginea cupei. Pur și simplu, nivelul este pe măsură.
Lapte
Pentru iubitorii de gust delicat
Această metodă de atingere este deosebit de populară pentru femei. În ceașcă există până la jumătate de litru de spumă groasă și cremoasă. Berea capătă astfel un gust plăcut de dulce.
Bere pentru degustare sau adio
Cu cât este mai mică cantitatea de bere și cu atât este mai mare cantitatea de spumă cremoasă, cu atât este mai strălucitor. Un strat gros de spumă face ca această metodă de a atinge berea să fie potrivită pentru a gusta sau a potoli rapid setea. De asemenea, obținem o „tăietură” mai fină și un timp de prospețime mai lung.
Cehă și modernă tradițională
GASTRONOMIE
Bijuteriile selectate din bucătăria tradițională cehă se potrivesc cel mai bine cu berea unică Pilsner. Le pregătim după rețete originale, cu accent pe cea mai înaltă calitate și prospețimea ingredientelor. Pe lângă clasicele care sunt ghidate de Goulash Prazdroj, oferim și o degustare de gastronomie modernă și specialități locale.
DE NEUITAT
MEDIU INCONJURATOR
Ceașa cu aur din Pilsen include, de asemenea, experiența atmosferei originale a mediului înconjurător. Se bazează pe aceeași tradiție și amintește faimoasa istorie a fabricării noastre de bere. Decorul inspirat vă permite să vă bucurați de momente cu berea noastră unică chiar mai intens decât oriunde altundeva.
BIJUTERIA DE BIERE DIRECT
DIN TANK
Maeștrii noștri se vor asigura că vă veți bucura perfect de gustul răcoritor al berii Pilsner și de gustul excelent al acesteia. Astfel, inclusiv plăcerea culorii sale strălucitoare, galben-auriu și a spumei albe ca zăpada, groasă și cremoasă.