În marea majoritate a gospodăriilor, cea mai mare sumă de finanțare din alimente provine din bugetul familiei. Este de inteles. Hainele noi sau facilitățile tehnice nu sunt o necesitate, dar, desigur, trebuie să mâncăm în fiecare zi. Deci, o modalitate de a economisi este să vă concentrați asupra mâncării. Ce trebuie să faceți pentru a găti delicios și la un cost redus?
Plan!
Planificarea nu dăunează puțin, mai ales dacă doriți să vă reduceți costurile cu alimentele. Alegeți o zi pe săptămână și pregătiți un meniu pentru următoarele șapte zile. Astfel vei ști exact, ce ai de gătit și ce alimente ai nevoie pentru asta. Deoarece unele alimente ajung adesea în pachete mai mari, planificați-vă mesele astfel încât să vă lipsească 2-3 zile la rând pentru a evita aruncarea inutilă. Faceți o listă de cumpărături și faceți cumpărături o dată pe săptămână în conformitate cu aceasta. Pentru a economisi și mai mult, aruncă o privire la prospectul magazinului în care te duci în avans și încorporează în meniul tău preparate preparate din bunurile în acțiune.
Invata sa imparti
Nu trebuie întotdeauna să pregătiți pui întregi pentru prânz. După numărul de persoane dintr-una sau două găini puteți crea trei tipuri de mâncare gustoase. Scheletul și aripile dezosate sunt excelente pentru bulion, puteți prepara boia din coapse, iar piepturile de pui sunt potrivite pentru sosuri gustoase sau tăieturi populare. Ceea ce vă lipsește pentru un singur prânz vă va costa trei.
Folosiți căldură reziduală
O parte considerabilă a finanțelor din bugetul familiei se îndreaptă și către cheltuielile cu energia, care sunt crescute prin gătit. Prin urmare, ar trebui să fie utilizat cu înțelepciune și în timpul preparării alimentelor. De exemplu, utilizați căldura reziduală. Suprafața plitei electrice rămâne fierbinte chiar și după ce ați terminat de gătit. Aragaz datorită asta îl puteți opri și cu 5 minute mai devreme. Desigur, acest lucru nu se aplică aragazelor cu gaz. De asemenea, puteți utiliza cuptorul încălzit.
Fierbeți apa cât mai curând posibil
Cea mai ieftină modalitate de a aduce fierberea spaghetelor sau a orezului este de a accelera fierberea. Deci, folosește-l ceainicul si apoi turnati apa in oala. Și, bineînțeles, nu trebuie să uitați cu siguranță atunci când gătiți huse.
Uitați de prăjituri, coaceți prăjituri
Cu siguranță cheltuiți mulți bani pe dulciuri. Mai ales dacă ai mai mulți copii sau nepoți în familia ta. Puteți economisi și dulciuri, dar în cele mai multe cazuri cele mai ieftine nici măcar nu au trecut ciocolată. Încercați să coaceți un tort gustos în loc de biscuiți diferiți. Veți economisi mai mult dacă utilizați compoturi sau gemuri pe care le-ați făcut singuri sau le-ați primit de la prieteni. Asa numitul prăjituri uscate pe care le puteți coace mult și pune în stoc. Nu sunt numai mai gustoase și mai ieftine decât cumpărate, dar în același timp știi exact ce mănânci.
Mai multe garnituri, mai puțină carne = mai puțini bani
În special părții masculine din gospodăria ta ar avea cu siguranță lipsă de carne, care este, de asemenea, probabil cel mai mare consumator de bani atunci când gătești. Vă puteți păcăli stomacul procedând astfel porții mai mici de carne, dar o veți servi nu numai cu zeiac sau orez, ci și cu salată sau legume înăbușite. O opțiune potrivită este, de asemenea, sote, care, datorită adăugărilor, îi va crește volumul și îl puteți prepara, de asemenea, în diverse moduri - un amestec chinezesc sau curry, astfel încât nimeni să nu se poată plânge de o dietă monotonă.
Profitați de reduceri. Înțelept!
Cumpărăturile din supermarketurile mai mari sunt de obicei mai accesibile și puteți profita de multe chilipiruri. Lanțurile flutură în magazine raft cu bunuri care sunt înainte de sfârșitul garanției. De obicei, este oferit la jumătate de preț sau mai puțin. Datorită acestui fapt, veți obține bunuri de calitate, dar trebuie să le consumați până la data recomandată. Nu vă lăsați păcăliți de trucuri de afaceri. Bunurile de care aveți nevoie, arata mai bine in rafturile inferioare sau superioare, o iei mai ieftin. Comercianții sunt obișnuiți să plaseze cele mai scumpe bunuri la nivelul ochilor, astfel încât toată lumea să le observe imediat și să le cumpere. Și, de asemenea, nu uitați asta nu tot ce are nevoie în acțiune.
Ce vă ajută să economisiți bani atunci când vă gătiți? Scrieți alte sfaturi altor cititori în discuția de mai jos a articolului.