Recent am publicat fotografii cu mușchi (Physalis) pe pagina noastră de Facebook, care v-au dat o impresie diferită în mod regulat, o cresc, nu o mănânc otrăvitoare ... Cum este? Astăzi vom introduce puțin acest gen.
Physalis este un gen care include aproximativ 80 de specii anuale, dar și plante perene. Acestea provin în principal din America, atât din sud, cât și din nord. Se descurcă foarte bine în locuri însorite sau semi-umbrite, calde. Sunt adesea folosite în floristică, pentru aranjare, dar și în bucătărie, deoarece fructele lor au un gust foarte interesant și, printre altele, conțin o cantitate mare de vitamina C.
Dacă prosperă în patul de flori, adesea devin literalmente invazive și creează zone relativ mari de plante noi. Cu toate acestea, putem să le transplantăm în mod fiabil, obținând astfel plante tinere.
PHYSALIS PERUVIANA L. - Perchian cinchona/Peruvian cinchona
Este originar din tropicele Americii de Sud, dar s-a răspândit treptat în aproape toate regiunile temperate. Poate atinge o înălțime de aproximativ 1 m și se caracterizează prin faptul că fructul său are o culoare galbenă până la portocalie și un gust foarte interesant și specific după maturarea adâncă. Fructele sunt cele mai interesante din această specie, întrucât le folosim pentru a decora diverse deserturi, ele arată minunat pe prăjituri, dar le putem adăuga și la salatele de fructe. În patrie, are o mare importanță în tratamentul cancerului, leucemiei, malariei, astmului sau hepatitei, are și efecte antiinflamatorii și antioxidante și conține, printre altele, vitamina C. Cu toate acestea, rezultatele nu au fost clinice. confirmat.
Este important să consumăm fructe complet coapte, altfel acestea pot irita stomacul. În condițiile noastre, o cultivăm ca plantă anuală, dar în zonele mai calde supraviețuiește și iarna. O putem cultiva din semințe, fructele se coc treptat, ultimele adesea până târziu în toamnă, mai ales dacă alegem plantarea ulterioară.
Dacă a hibernat și ea în condițiile noastre (Slovacia și Republica Cehă), scrieți-ne în comentarii.
PHYSALIS ALKEKENGI L. - Cherry Mossy/Jewish Cinquefoil
Cândva a fost o specie cultivată în grădinile noastre, datorită fructelor atractive folosite în floristică. Fructele sale sunt portocalii coapte până la roșiatice până la maturitate, iar floarea este albă. Provine din sud-estul Europei și deseori dă roade. O cultivăm ca o plantă perenă, care se răspândește relativ bine. Ea prosperă în locuri însorite și calde. Este consumabil, chiar dacă fructele sale nu au un gust la fel de bun ca mușchiul peruvian. Din nou, este foarte important să consumați fructe pe deplin coapte. Cu excepția lor, toate părțile sunt toxice.
- Mănâncă sau nu mănâncă supă
- Un măr - un medic din grădina ta - Cu siguranță
- Ciuperci din grădină - atunci când nu cresc în pădure, crește-le singur. Fă-o singur
- Mănâncă și bea în apropiere Restaurant Čáry-Máry Mâncare bună Mănâncă și bea City Martin
- Consumul de arahide prăjite crude este bun pentru stomac