• Citește și: Războiul alimentar: Prețurile cresc în Rusia, există un surplus de alimente în UE >>
  • Recomandăm: embargoul rusesc deschide până acum piețe puțin utilizate >>
  • Comentariu: ruși: în spatele „farsei” către Europa >>

Există raporturi complet diferite din cele două tabere în această dispută. Unii spun cât de bine este, alții spun complet opusul. Redacția Aktuality.sk a vorbit cu profesoara de engleză cehă Eva Mala, care lucrează de mult timp la Moscova. Datorită întregului conflict, ea a fondat și blogul 365 Days of Russian Ban on Food, unde planifică în mod regulat evoluția situației.

magazinele

Fotografii ale rafturilor complet goale din magazinele rusești circulă pe internet. Este realitatea actuală din magazine sau unii oameni încearcă să arate realitatea într-o lumină mai proastă?

Veți întâlni rafturi goale ca de obicei și nu trebuie să le căutați în niciun fel. Personal, merg la cumpărături în fiecare zi și găsesc întotdeauna cel puțin o secțiune goală în diverse magazine în mod regulat. Până în prezent, embargoul a fost semnat în cea mai mare parte în departamentele de carne, lapte și patiserie. Pe de altă parte, nu pare că nu avem absolut nimic de mâncat aici.

În zilele noastre există încă câteva alimente europene în magazinele rusești?

Majoritatea alimentelor europene, americane sau australiene încep să fie înlocuite aici cu diferite imitații rusești, care, totuși, nu pot fi comparate cu originalele din punct de vedere calitativ. Acest lucru este evident, de exemplu, în brânzeturi.

O cantitate mai mare din toate alimentele interzise este apoi încă disponibilă în rețeaua de vânzări Azbuka Vkusa, specializată respectiv. datorită embargoului, sa specializat în vânzarea de produse de înaltă calitate importate din străinătate.

Acum puteți cumpăra câteva alimente de înlocuire pentru cele care au dispărut deja din magazine?

Dacă nu număr rețeaua de vânzări deja menționată a Azbuka Vkusa, este foarte dificil să găsești astăzi brânzeturi și salamuri de calitate. Au fost înlocuite de versiunile rusești ale alimentelor. Dar cheddar are gust aici ca un eidam ceh eșuat, milanez ca cel mai ieftin salam dur. În acest moment avem ocazia să gustăm versiuni rusești, precum și mâncăruri străine de calitate.

Ce alimente europene din extremitățile noastre au fost cele mai populare printre ruși?

Dacă putem include berea în mâncarea noastră, atunci băutura de aur cehă a fost cea mai populară în Rusia.

A început să se spună că rușii ar putea fi ocoliți de exporturile din țări terțe. Ați observat că unele alimente inițial europene ar fi acum furnizate de alte țări?

Belarus a convenit cu Rusia cu privire la neasigurarea de alimente embargotate pe teritoriul său. Alte state vecine nu au confirmat încă un astfel de acord. Prin urmare, se poate întâmpla în viitor ca unele alimente europene interzise să apară aici. Până acum, însă, nu am înregistrat pe rafturi. Apropo, 70 de kilograme de pate francez au fost confiscate la graniță la aproximativ 200 de kilometri de Sankt Petersburg săptămâna trecută. Vom vedea dacă acest act devine o tendință.

Cum s-a schimbat comportamentul de cumpărare al rușilor după impunerea embargoului? Alternativ, obiceiurile lor alimentare s-au schimbat într-un fel?

Până acum, nu am auzit un număr mare de obiecții de la ruși. Până în prezent, oamenii s-au plâns doar puțin despre prețurile laptelui.

În consecință, presupun că cetățenii obișnuiți nu percep interdicția importurilor de alimente în mod negativ. Aici trebuie să ții cont și de obiceiurile alimentare ale rușilor, care vor fi mulțumiți de puțin. În timpul verii, ei merg în continuare la dacha lor (cabane, nota editorului), unde au propriile lor grădini cu fructe și legume. Unii ruși își pot cere prietenilor produse din străinătate sau pur și simplu îi pot aduce în vacanță. Presupun că cele mai mari schimbări vor avea loc în lunile de iarnă.

Rușii au depozitat și au cumpărat mâncare europeană cât au putut?

Nu am observat așa ceva în mare măsură. Singurul lucru pe care l-am observat că rușii au făcut ceva european, deci este schimbul de economii familiale în bănci de la ruble la euro.

Ce spun rușii înșiși despre acest embargo? Nu sunt supărați?

Rușii sunt naționaliști cunoscuți, ceea ce nu pot decât să confirm. În practică, acest lucru înseamnă că sunt de acord fără ezitare cu tot ceea ce președintele prezintă publicului. Majoritatea oamenilor cu care am vorbit despre situația actuală dau vina pe tot răul Statelor Unite.

De asemenea, ei cred că „SUA controlează Uniunea Europeană”. Unii orbește, și fără să facă nimic în acest sens, spun că totul va fi normal peste o lună. Cu toate acestea, acest lucru se poate schimba în viitor pe măsură ce situația continuă să se deterioreze.

Ceea ce v-a determinat să creați un blog care să interzică importurile de alimente din UE?

Chiar înainte de începerea proiectului, am fost activ în întregul conflict „Rusia versus Occident”, așa că, când a venit interdicția importurilor de carne, produse lactate, fructe și legume din SUA, UE, Norvegia și Australia, aș putea face nimic altceva decât să reacționeze. Urmărirea presei și a discuțiilor pe internet a contribuit, de asemenea, mult la acest lucru.

Nu mi-a plăcut prezentarea întregii situații, care a fost oferită de ambele părți spectatorilor și cititorilor lor. Rusia desfășoară în mod constant propagandă anunțând ce mari oportunități se deschid după embargou.

În vest, pe de altă parte, a existat controversă cu privire la rafturile complet goale din magazinele universale. În discuțiile rusești, au existat adesea zvonuri și opinii precum: Am prefera să mâncăm iarbă decât produse din vest. La dracu etc. De parcă președintele Statelor Unite ar fi fost responsabil pentru decizia lui Vladimir Putin însuși.

Care sunt răspunsurile dvs. la blogul dvs.?

Cred în libertatea de exprimare, care nu poate face fără reacții pozitive, dar și negative. Probabil că știți același lucru din discuțiile de pe propriul site web. Cu toate acestea, trebuie să spun că majoritatea fanilor proiectului meu 365 Days of Russian Ban on Food îmi oferă feedback educat, mă alertează cu observații interesante și se mențin la comunicarea civilizată.

Cine vă urmărește blogul? Sunt ei înșiși mai mulți străini sau ruși?

Proiectul este urmărit de oameni din întreaga lume. De săptămâna trecută, germanii au devenit chiar cei mai mari fani ai mei. Aceștia reprezintă aproximativ o treime din toți fanii. Pe locul al doilea se află cehii, urmați de bulgari.

Rușii au propria rețea socială Vkontakte, așa că folosesc rar Facebook și sunt doar câțiva dintre fanii mei.

De ce ai început un blog pe Facebook?

Cu siguranță nu aș numi ceea ce fac un blog, ci mai degrabă un proiect, sau o inițiativă sau o pagină de Facebook. Nu știu dacă ați auzit de așa-numita lege a blogurilor, care a intrat în vigoare în Rusia anul acesta?

Nu am citit nimic anume despre asta, așa că nu cunosc detalii.

Pur și simplu, bloggerii cu peste 3.000 de cititori trebuie să fie înregistrați ca mass-media, astfel încât să poată fi controlați de Kremlin. Din câte știu eu, Facebook nu este un blog, ci o rețea socială în care comunicarea are loc între utilizatorii săi, împărtășind în același timp diverse date multimedia în contextul menținerii relațiilor și divertismentului.

Foto: mâncarea europeană a fost înlocuită de imitații interne nereușite în Rusia