O pauză de două ore între cină și somn poate să nu fie atât de importantă pe cât pare. Un nou studiu științific a arătat că nu are un efect pozitiv semnificativ asupra nivelului de glucoză din sânge.
Ora mesei este un subiect controversat care a făcut obiectul multor cercetări.
Cercetătorii de la Institutul de Sănătate Globală din Barcelona anul trecut au descoperit că mâncarea cinei înainte de ora 21:00 sau cu cel puțin două ore înainte de culcare ar putea reduce riscul de cancer de sân sau de prostată cu 20%.
Experții de la Institutul de Științe și Medicină Sportivă din Florida, la rândul lor, susțin că la femeile obeze, consumul chiar înainte de culcare crește apetitul timpuriu și rezistența la insulină, ducând la creșterea producției.
S-au uitat la glucoză
Cercetătorii de la Universitatea din Okayama, Japonia, au analizat modul în care glicemia afectează ora mesei. Potrivit acestora, două ore între somn și mâncare nu joacă un rol important.
Studiul a fost publicat în revista BMJ Nutrition, Prevention and Health. Au participat în total 1573 adulți sănătoși de vârstă mijlocie și mai în vârstă. Majoritatea aveau 65 de ani. Două treimi dintre respondenți erau femei.
Toți au venit din orașul Okayama, care se află în vestul țării. Cercetarea a avut loc în perioada 2012-2014. Niciunul dintre participanți nu a suferit de diabet.
Au monitorizat nivelul glucozei
Echipa de oameni de știință a luat în considerare greutatea tuturor, obiceiurile alimentare, cantitatea de activitate fizică, dar dacă fumează sau nu, de exemplu.
De asemenea, au monitorizat nivelul așa-numitei hemoglobine glicate (HbA1c) în timpul studiului. Este o măsură care monitorizează nivelul glicemiei pe o perioadă de două până la trei luni.
În ceea ce privește mâncarea și somnul, un număr mic de participanți s-au culcat în decurs de două ore.
Nivelurile medii de HbA1c au crescut ușor pe tot parcursul studiului, de la 5,2% în 2012 la 5,58% în 2013 și 2014.
Impact minim
Cercetătorii au ajuns la concluzia că o pauză de două ore între mâncare și somn a avut un efect foarte mic asupra creșterii acestor valori.
Alți factori ai stilului de viață, precum tensiunea arterială, exercițiile fizice și consumul excesiv de alcool, au contribuit mult mai semnificativ la acest lucru.
Deși acesta a fost doar un studiu observațional, rezultatele sugerează că este mult mai important să ne concentrăm asupra a ceea ce mâncăm, fie că este vorba de alcool sau de fumat.
Aktuality.sk face jurnalism de calitate, dezvăluie cazuri, datorită și dvs. și sprijinului dumneavoastră. Ne ajutați să ne continuăm activitatea într-un moment de corupție a grupurilor financiare toxice și oligarhizare.
Mai multe informații despre asistență găsiți AICI >>
- Mănâncă sau mănâncă înainte de culcare Lucruri de știut
- Consumați miere înainte de culcare. Acest lucru ar trebui să știe despre efectele sale asupra corpului dumneavoastră
- Mănâncă ciocolată, bea vin, vei fi mai sănătos! spun oamenii de știință - Lumea IMM-urilor
- Produse alimentare și băuturi Pagina 2 din 6
- Food and Water Survival Academy