Distribuiți articolul
Motivul este așa-numitul hormonul stresului - cortizol.
Oamenii de știință europeni au făcut bucuroși producătorii de cafea și ceai. Au venit cu afirmația că cofeina nu este la fel de dăunătoare pe cât a fost scrisă anterior. Se spune că este un alcaloid inofensiv pentru organism, care stimulează favorabil sistemul nervos, nu numai prin stimularea acestuia, ci și pentru beneficiile memoriei.
Consumul de 400 mg de cofeină pe zi în cafea sau ceai se spune că este sigur. Acest lucru este afirmat de autorii care au lucrat în trecut pentru Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor.
"Din păcate, cofeina este asociată cu o cantitate imensă de mituri și informații inexacte. Faptul este, totuși, că persoanele care elimină cafeaua și ceaiul din dieta lor pot pierde multe dintre substanțele benefice pe care aceste băuturi le conțin. Ceaiul este modul ideal de a consuma cofeina, deoarece conține aproximativ jumătate din cafea, dar conține și o cantitate uriașă de alte substanțe benefice, în special din grupul de antioxidanți, " spune doctorul Carrie Ruxton într-un interviu cu Daily Mail.
Potrivit acesteia, un studiu amplu de șapte ani a arătat că cantitățile moderate de cofeină nu sunt dăunătoare. Și asta înseamnă opt căni de ceai sau patru căni de cafea pe zi, ceea ce înseamnă aproximativ patru sute de miligrame de cofeină.
Când să o complaceți?
Nici nu vă puteți imagina începutul unei zile fără cafea? Conform unor cercetări, nu te descurci bine. Deși cofeina poate afecta ceasul intern și poate susține atenția, aceasta trebuie să intre în sistem în organism la momentul potrivit. Când o persoană o bea dimineața devreme, se trezește, deoarece lovirea cu picioarele va asigura eliminarea bruscă a adrenalinei și a cortizolului (pozn. redacție - se numește hormonul stresului, rolul său principal în organism este creșterea vigilenței generale în situații stresante - stres, boli infecțioase), care apare după ce ați băut cafea, dar apoi coboară rapid în declin. Persoana este atât de stresată și de obicei înghite din ce în ce mai multe cupe.
Când o persoană se trezește și se ridică din pat, corpul excretă cortizol chiar și fără cafea. Și acest nivel ridicat vă va dura o oră după trezire. Conform bioritmurilor, nivelurile de cortizol ating vârfurile de la aproximativ 8.00 la 9.00 h.
Potrivit unui neurolog Steven Miller Serviciile uniforme ale Universității de Științe ale Sănătății din Maryland fac ca consumul de cafea dimineața să fie contraproductiv. Deoarece corpul are deja propriul cortizol, acesta va înceta să mai răspundă la cofeină în timp.