Mâncarea acasă în cantina școlii este o dorință a multor elevi și a școlii noastre. Pentru ca această dorință să fie realizată, este suficient dacă copiii, părinții sau bunicii își aduc rețetele familiei la școală în aceste zile.
În cadrul proiectului Ministerului Educației „Rețete în cantinele școlare prin ochii copiilor”, se caută rețete în special pentru preparatele fără carne, legume și cartofi, dar și rețete populare pentru bunici pentru păsări, carne de porc, carne de vită și preparate din pește.
Și în acest fel, Ministerul Educației, în cooperare cu fondatorii școlilor individuale, dorește să motiveze elevii către un stil de viață sănătos, care include nu doar mișcarea activă, ci și o dietă variată, echilibrată din punct de vedere nutrițional și valoros din punct de vedere nutrițional. În același timp, Ministerul Educației se așteaptă ca includerea rețetelor populare în meniurile unităților de alimentație școlară să contribuie la creșterea numărului meselor din cantinele școlare.
Cele mai potrivite rețete vor fi evaluate de membrii grupului de lucru și de nutriționiști, ținând seama în special de prezența sării și zaharurilor adăugate în dietă, cu accent pe proporția de fibre și grăsimi. Standardele materiale și de consum din domeniul nutriției, care sunt actualizate anual, vor putea fi îmbogățite cu rețete noi ale elevilor noștri din noul an școlar.