Mangosteen 1 buc - cântărește până la aproximativ 100 de grame. Mangostanul (sau garcinia) este poreclit regina fructelor din Asia de Sud-Est. Este originar din Indonezia și este cultivat în toate zonele tropicale. Este adesea considerat unul dintre cele mai gustoase fructe vreodată! Boabele pot avea dimensiuni de până la aproximativ 9 cm, există 4 frunze ovale în locul tulpinii, o interesantă cicatrice decorativă la celălalt capăt al fructului. Pielea este foarte fermă, carnea din interior este albă până la roz (dar poate fi și de alte culori, în funcție de soi), este moale și suculentă. Carnea este consumată și semințele pot fi consumate și după prăjire. Gustul poate semăna cu o piersică cu un indiciu de lămâi sau struguri, aroma este de asemenea foarte interesantă, poate semăna cu caramel sau unt.

world

Avertizare! Sucul de piele violet poate pata atât pielea, cât și îmbrăcămintea și este dificil de îndepărtat.

Utilizarea: se servește proaspăt, dar este, de asemenea, posibil să-l păstrați, să-l înghețați, adaugă o aromă interesantă sorbetului. Încercați, de exemplu, sorbetul de mangostan cu șampanie uscată sau mangostanul cu ciocolată caldă sau smântână și menta proaspătă, de asemenea sunt excelente înmuiate în caramel.
SFAT: Puteți deschide cu ușurință Mangosteen tăindu-l în jurul perimetrului și deschizându-l cu mâinile.

Depozitare: depozitați într-un loc răcoros, fructele curățate sunt potrivite pentru consumul direct.

Tara de origine: Thailanda/Indonezia.