Descriere detaliata

Masă de cacao LifeLike (100% ciocolată) 250 g

Aroma extrem de puternică și bogată fasole "Nacional", conținut ridicat de cacao și echilibru gustativ - toate acestea nu trebuie să lipsească în nicio bucătărie!

realistă

Masa de cacao este adesea denumită așa-numita. "100% ciocolată". Este o masă pură de cacao, făcută din boabe întregi de cacao. Masa de cacao este materia primă de bază pentru producerea ciocolatei de calitate. Se formează 100% masă de cacao crudă prin măcinarea și presarea boabelor de cacao uscate în mori speciale și conține 53% unt de cacao. Nu conține alte materii prime și poate fi utilizat pentru consum direct. Boabele de cacao sunt încărcate cu antioxidanți, vitamine, minerale și substanțe care servesc drept neurotransmițători, care conferă corpului energie, bună dispoziție și o minte limpede.

Masa de cacao ar trebui facut de boabe de cacao neprăjite, în care se păstrează toate substanțele benefice sănătății. Cacao conține o substanță Teobromina, care alcătuiește 1-2% din boabele de cacao, are un efect de dilatare asupra vaselor de sânge și poate sprijini foarte eficient sistemul nervos. Are doar 1/4 din efectul stimulator al moleculei sale surse de cofeină. Teobromina are un efect diuretic delicat și este utilizată ca o componentă esențială a mijloacelor naturale pentru scăderea tensiunii arteriale și prevenirea atacurilor de cord.

Avantajele masei de cacao realiste

  • conținut de masă de cacao: 100%
  • tip de boabe de cacao: Nacional
  • aroma: pământos, cacao
  • calind la o temperatură mai scăzută decât ciocolata standard
  • cristalizare mai rapidă

Utilizare recomandată

  • Masa de cacao poate fi utilizată pentru consum direct, coacere și gătit.

Informatii nutritionale

Valori nutritive în 100 g
Energie 2.664 kJ/637 kcal
Proteine 15,6 g
Carbohidrați 16,8 g
- dintre care zaharuri 1,0 g
Grăsimi 58,8 g
- dintre care saturate 36,0 g
Fibre dietetice 7,2 g
Sare 0 g

Compoziţie

Informatii suplimentare

  • A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
  • Țara de origine: Ecuador.

Producător: LifeLike, Kyjevská I, 625 00 Brno, Republica Cehă