LONDRA - Toți prietenii lui îl invidiază. Lee Jones nu poate, dar trebuie să mănânce în fiecare zi un munte de mâncare prăjită. El suferă de o tulburare metabolică, din cauza căreia trebuie să consume alimente grase pentru a supraviețui.
Meniul unui băiat de cincisprezece ani este într-adevăr „variat”. În fiecare săptămână există aproximativ 56 de cârnați la grătar, 24 felii de slănină, 24 de burgeri, 3 pahare de unt de arahide, litri și jumătate de ulei de măsline și un castron mare de maioneză. Dulciurile, pâinea și pizza sunt strict interzise.
"Lee nu-și ia deloc boala în mod tragic. Practic, viața fiecărui adolescent se împlinește. Dar este destul de amuzant când stăm la o masă seara, are o porție imensă de cârnați în fața noastră și a celorlalți dintre noi mâncați o salată sau o altă masă sănătoasă.,”spune mama Ayse Parker.
Dacă tânărul nu ar urma o „dietă” ketogenică, ar avea convulsii și i-ar afecta creierul, ceea ce ar duce la alte probleme de sănătate. Pe lângă o tulburare numită GLUT1, în care organismul nu poate procesa glucoza, suferă și de autism și epilepsie.
"Majoritatea prietenilor mă invidiază că pot mânca câtă mâncare prăjită vreau. Are avantajele și dezavantajele sale. Mă bucur că nu trebuie să mai mănânc piure de cartofi, dar mi-e dor de unele lucruri precum ciocolata sau pizza." spuse Lee.
Consumul frecvent de alimente grase duce, pe lângă obezitate, și la dezvoltarea bolilor de inimă, așa că băiatul trebuie să meargă periodic la controale medicale.