În restaurantele slovace McDonald's, care se află în conceptul de restaurante de generația următoare, hamburgerii iconici pot fi savurați și de persoanele cu intoleranță la gluten. Înmuiere oferă pentru ei un coc fără gluten (fără gluten). Cu noua patiserie, marca servește cei mai populari burgeri, cum ar fi McRoyal, Doble McRoyal, Single Big Tasty Bacon și Double Big Tasty Bacon.

Noutatea este un răspuns la tendințele nutriționale actuale și la nevoile multor clienți. „Suntem foarte atenți la cerințele în schimbare ale clienților noștri, care includ mai multe persoane cu diverse intoleranțe alimentare, ceea ce le limitează dieta în restaurantele noastre. Aj pe baza feedback-ului lor, am decis, prin urmare, să includem produse de patiserie fără gluten în meniu ca parte a pregătirii celor mai populari burgeri. Credem că îi vom mulțumi pe toți fanii noștri cu schimbarea, care din acest motiv nu s-au putut bucura de burgerii noștri cu gustul complet al pâinii. Vom fi, de asemenea, fericiți dacă noua alternativă pentru coc va atrage persoanele care preferă produse de patiserie fără gluten din diverse alte motive personale sau nutriționale ", spune Lucia Poláčeková, supervizor PR pentru McDonald's în Slovacia. Suplimentul pentru chifle fără gluten pentru burgerii individuali este de 1 euro.

mcdonald

Trecerea la o versiune fără gluten a burgerilor face parte din inovația conceptului de restaurant de nouă generație. Restaurantele McDonald's care servesc burgeri cu chifle fără gluten trebuie să fie echipate cu prăjitoare de pâine speciale. „Pentru noi, siguranța alimentelor este primordială și siguranța ulterioară a clienților noștri”, adaugă Poláčeková.

Chifle fără gluten sunt furnizate lanțului de restaurante McDonald's din Republica Cehă și Slovacă de către compania finlandeză Moilas, care garantează calitatea și compoziția lor sigură. Toti Chiflele McDonald's, inclusiv cele standard, nu conțin conservanți sau alți aditivi dăunători.

McDonald's l-a consultat pe Mikuláš Hajtáš, președintele Asociației Civice a Bolilor Celiace, cu privire la specificul clienților cu intoleranță la gluten, precum și la problema bolii celiace. „Ne bucurăm că McDonald's se gândește și la celiaci care, din păcate, din motive de sănătate, nu au avut încă ocazia să se bucure de oferta burgerilor. Efectele acestei boli asupra calității și modului de viață sunt în multe cazuri limitative și inimaginabile pentru populația generală. Fiecare alternativă dietetică nouă aduce mai multă libertate și diversitate în viața noastră. Cred cu tărie că clienților le vor plăcea burgerii cu produse de patiserie fără gluten ", adaugă Hajtáš.