Există multe alimente care sunt dăunătoare sănătății noastre. Acesta este cazul mai ales dacă depășim cantitatea sau dacă avem o anumită intoleranță. Desigur, funcționează invers și multe alimente sunt foarte benefice pentru corpul nostru. Medicul american Michael Greger a studiat problemele de sănătate ale oamenilor de-a lungul vieții și a constatat că unele boli pot fi prevenite prin includerea anumitor alimente în dieta lor. Ce alimente sunt implicate?
Când Michael Greger avea 6 ani, bunica sa a fost diagnosticată cu boli de inimă în ultima etapă. Cu toate acestea, bunica ei nu a vrut să accepte că mai are doar câțiva ani de trăit și a luat tratamentul în mâinile ei. A început să facă mișcare și a mâncat doar alimente vegetale, care au pus-o pe picioare și s-au recuperat în curând. Atunci micul Michael a spus că va ajuta oamenii din domeniul nutriției ca adult, lucru pe care, de asemenea, a reușit să-l facă.
În timpul carierei sale medicale, dr. Greger a realizat că multe boli pot fi prevenite printr-un stil de viață sănătos. El chiar crede că, dacă excludem alimentele procesate, consumăm anumite alimente în fiecare zi și avem cel puțin 22 de minute de exerciții pe zi, puteți trăi până la 100 de ani. Desigur, dacă fumăm, trebuie să eliminăm și această boală din stilul nostru de viață. Ce alimente ajută, așadar, la longevitate?
Potrivit dr. Gregor, putem duce o viață lungă și sănătoasă dacă o includem în dieta noastră zilnică leguminoase, căpșuni, pere, broccoli, salată verde, roșii, semințe, nuci, cereale și vom bea apă curată. Printre altele, în timpul practicii sale, medicul s-a concentrat în principal pe nutriție pentru a compila o listă specifică de produse ca prevenire a bolilor specifice. Datorită celor 25 de ani de cercetare, a reușit.
Boala de inima
Pentru a evita bolile coronariene cât mai bine posibil, ar trebui să mâncați mai multe nuci de Brazilia, citrice și alimente bogate în potasiu, cum ar fi legume, banane și caise. Nucile scad colesterolul din sânge, în timp ce alimentele bogate în potasiu întăresc vasele de sânge. Citricele, la rândul lor, îmbunătățesc funcționarea sistemului cardiovascular.
Boli pulmonare
Bolile pulmonare pot fi evitate mai bine dacă adăugați curcuma la mese și mâncați o mulțime de broccoli. Condimentele ajută la blocarea agenților cancerigeni și la prevenirea formării tumorilor canceroase, în timp ce broccoli ajută la blocarea formării metastazelor. Desigur, baza nu este fumatul.
Boli ale creierului
Ca prevenire împotriva bolilor cerebrale, medicul recomandă să beți multe sucuri de fructe și legume. Prin conținerea unor niveluri ridicate de polifenoli, acestea reduc riscul de a dezvolta boala Alzheimer. Când gătiți, nu vă fie teamă să folosiți condimente care conțin mulți antioxidanți. De exemplu, un astfel de șofran poate îmbunătăți funcția cognitivă chiar și la persoanele bolnave.
Boală de ficat
Pentru bolile hepatice, consumați o mulțime de fulgi de ovăz și afine, care previn acumularea de grăsime în ficat. Desigur, baza acestei probleme este renunțarea la alcool.
Depresie
Când ești deprimat, ar trebui să mănânci multe legume și fructe de padure verzi. Acestea conțin fitonutrienți care acționează ca antidepresive ușoare. De asemenea, adăugați în dietă semințe de susan și dovleac, care conțin triptofan, care ajută serotonina să pătrundă în creier.
Hipertensiune
În caz de hipertensiune, tratați-vă cu semințe de in, care reduc presiunea. La fel, două căni de ceai de hibiscus vă pot oferi același rezultat ca doza inițială de medicament de înaltă presiune. Rucola și sfecla sporește elasticitatea vaselor de sânge, deci nu ar trebui să lipsească în dieta ta.
Desigur, consumul acestor alimente singur nu garantează o vindecare. În primul rând, trebuie să respectați tratamentul, un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată pe care să le puteți îmbogăți cu aceste alimente. Ce credeți că anumite alimente vă pot rezolva problemele de sănătate? Spuneți-ne în comentarii.