Microflora intestinală sănătoasă (CM) este esențială pentru sănătatea noastră și pentru imunitatea generală a corpului. Este format din aproximativ o mie de specii de microorganisme, care în mod ideal trăiesc în intestinele noastre în simbioză completă, echilibru.

microflora

Cu toate acestea, această armonie poate fi perturbată de o dietă inadecvată bogată în zahăr, acidifiere a organismului, antibiotice, preparate hormonale, toate acestea putând contribui la predominarea drojdiilor, a ciupercilor și a bacteriilor patogene din intestine. Deoarece organismul nostru nu poate recupera bacteriile benefice care distrug substanțele dăunătoare, este necesar să se utilizeze așa-numita microflora intestinală pentru a modifica microflora intestinală. probiotice, susținând digestia corectă și menținând o compoziție adecvată de CM.

Rolul bacteriilor intestinale

Pe baza efectului lor asupra corpului nostru, cunoaștem bacteriile intestinale utile și nefavorabile pentru dăunătoare, producând substanțe toxice care pot provoca boli prelungite și ne pot deteriora în mod cronic corpul. Bacterii utile, așa-numitele. probioticele afectează în mod favorabil echilibrul florei intestinale, previn creșterea bacteriilor dăunătoare, îmbunătățesc digestia, întăresc sistemul imunitar și îmbunătățesc rezistența la infecții, cresc fluxul de sânge la nivelul mucoasei intestinale, ajută la descompunerea reziduurilor alimentare neabsorbite și reduc posibilitatea cancerului.

Funcționarea și echilibrul adecvat al microflorei intestinale pot fi afectate negativ de o serie de „intruși”, în special de bacterii intestinale putrefactive din alimente care sunt supuse putrezirii, precum carne, cârnați, măruntaie, ouă. Apoi, există infecții, de ex. Helicobacter pylori, schimbarea obiceiurilor alimentare, lipsa de fibre în dietă, stres, alcool, antibiotice în tratamentul bolilor infecțioase, citostatice în tratamentul cancerului și imunopresante, adică medicamente pentru suprimarea imunității. Există de zece ori mai multe bacterii în intestin decât celulele din corpul nostru și, important, o persoană nu poate supraviețui fără aceste bacterii. Microflora intestinală este unică pentru fiecare persoană, nu numai că ajută organismul să digere anumite componente alimentare pe care stomacul și intestinul subțire nu le pot manipula, ci combate și alte microorganisme patogene.

Accent pe probiotice

Astfel, probioticele normalizează flora intestinală, acționează preventiv împotriva infecțiilor intestinale și consumul lor are și efect protector împotriva alergiilor. Datorită lor, corpul uman poate folosi mai bine vitaminele, calciul sau lactoza. De asemenea, probioticele îmbunătățesc fluxul sanguin și mișcarea intestinului, ne afectează pozitiv imunitatea și producția de vitamine K și B12. Bacteriile lactice probiotice (lactobacili și bifidobacterii) din iaurturi sau varză murată se așează pe pereții intestinului gros, unde produc acid lactic și diverși acizi organici, datorită cărora mor bacteriile patogene și putrefactive, protejând astfel mucoasa intestinală de alte atacuri agresive. .

Probioticele se găsesc în toate produsele lactate acide - aluat, chefir, lapte acidofil sau iaurturi probiotice, dar și în brindza, varza fermentată și castraveții. Datorită efectelor lor preventive, acestea au o mare importanță, în special pentru copii, ceea ce se reflectă pozitiv în copilărie. Prin urmare, laptele matern este unic și de neînlocuit și are o mare influență asupra compoziției microflorei intestinale. Există mai multe bacterii probiotice, în special lactobacili, în intestinele bebelușilor alăptați decât la bebelușii care primesc nutriție artificială. În plus, alăptarea și, prin urmare, mai multe bacterii probiotice, ajută la prevenirea dezvoltării bolii Crohn (o boală inflamatorie cronică care se poate manifesta în orice parte a tractului digestiv, cel mai frecvent în zona intestinului subțire și gros) la copii . Copiii hrăniți cu formulă artificială au aceeași compoziție CM ca adulții, dar există un risc mai mare de alergii sau infecții.

Efectele pozitive ale bacteriilor probiotice la copii se manifestă prin îmbunătățirea aportului de minerale și vitamine din alimente, îmbunătățirea absorbției calciului în oase, care favorizează o creștere sănătoasă, stimulând sistemul imunitar și apărarea organismului, restabilind CM în timpul și după antibiotic. tratament, ajutând la prevenirea și tratarea constipației diaree, ameliorează simptomele bolilor de piele, de ex. eczeme, inclusiv atopice, precum și alergii alimentare și protejează împotriva bolilor și infecțiilor.