Este posibil să fi observat informații că alimentele grele - plumb, arsen și alte toxine - au fost găsite în unele alimente din lanțurile de vânzare cu amănuntul pentru copii mici.

grele

Ar trebui evitate cu totul?

Arsenic, plumb, mercur

Anul trecut, au apărut mai multe studii care au dovedit prezența arsenicului, plumbului și mercurului în formulele pentru sugari de marcă vândute în mod obișnuit în lanțurile de retail. Cea mai mare contaminare cu metale grele a fost atinsă pentru produsele care conțineau orez și cartofi dulci. Pe baza acestor constatări, experții recomandă mamelor să evite consumul frecvent de alimente cumpărate. Ar trebui să ne gândim la aceasta ca la dieta pe care o oferim unui copil atunci când nu avem altă opțiune.

Încă un motiv pentru a găti acasă

Dieta optimă, nu numai pentru un copil care consumă alimente solide, este gătită acasă din ingrediente proaspete. Dacă folosim mese gata cumpărate pentru copii mici, ar trebui să le folosim doar în mod excepțional - o dată sau de două ori pe săptămână. Chiar dacă mergem într-o călătorie, putem pregăti din timp piureul de legume sau fructe pentru copil. Ar trebui să evităm mai ales „băuturile răcoritoare” precum bețele, biscuiții și napolitane. Cu toate acestea, nu este nevoie să vă panicați, ci doar să vă concentrați mai mult pe gătitul acasă.

Cum afectează substanțele chimice copiii?

Metalele grele - cadmiu, plumb, mercur și arsenic anorganic - sunt dăunătoare în orice cantitate. Plumbul este toxic pentru creierul copilului și nu există o cantitate sigură. Arsenicul și mercurul sunt, de asemenea, neurotoxine. Sugarii și copiii mici sunt deosebit de sensibili la acești contaminanți, deoarece creierul și sistemele lor de organe nu sunt pe deplin dezvoltate.

Autism și hiperactivitate

Potrivit raportului de expertiză care a însoțit evaluarea studiilor, expunerea copilului la cantități mici de metale grele la o vârstă fragedă poate crește riscul apariției mai multor probleme de sănătate. Acestea afectează comportamentele asociate cu autismul și tulburările de hiperactivitate. Aceste efecte sunt de lungă durată și ireversibile. Aceste toxine sunt, de asemenea, asociate cu vezica, cancerul pulmonar și de piele, potența și diabetul de tip 2 - dacă sunt livrate în organism pentru o lungă perioadă de timp și deseori.