Proteine, cu excepția suplimente nutritive (proteinele) pot fi obținute și din alimente, unde împărțim proteinele în principal în 2 tipuri:
- proteine animale (carne, lapte, ouă).
- proteine vegetale (cereale, soia, leguminoase.)
Este foarte dificil să argumentezi care sunt cele mai sănătoase, mai eficiente, mai benefice pentru organism etc. În prezent, opinia dominantă (atunci când pierdeți în greutate) este că este potrivit să le combinați într-un raport de 30/70 (30% animal, 70% plantă), ceea ce nu este cel mai potrivit mod de a câștiga masă musculară în culturism. Proteinele vegetale au o valoare biologică mai mică, ceea ce înseamnă că nu le putem folosi în aceeași măsură în care putem folosi proteinele animale. În culturism și fitness, proteinele pot fi utilizate exact în raportul opus, deoarece absorbția proteinelor animale este mai mare.
Proteine dietetice, produse lactate:
| Produs lactat | Gramele de proteine la 100g de produs |
| iaurt grecesc | 12 g |
| Brânză de vacă | 12 g |
| Lapte (2%) | 3,3 g |
| Lapte de soia | 3,3 g |
| Brânză | 27 g |
Este important de menționat că versiunile aromate de ex. iaurturi, laptele poate conține de 3 ori mai mult zahăr decât versiunile fără aromă ale aceluiași produs. Acest lucru se aplică și nutriției sportive. Aminoacizii, BCAA, proteinele fără aromă conțin mai puțin zahăr decât versiunile aromate. În plus, sunt mai scumpe la gust.
Proteine alimentare, carne:
| Produs din carne | Gramele de proteine la 100g de produs |
| Friptură | 27 g |
| Carne de vită tocată | 22 g |
| Cotlet de porc | 30 g |
| Piept de pui | 28 g |
| Ton | 29 g |
| Halibutul negru | 27 g |
| Somon | 27 g |
Am selectat cele mai bune tipuri de carne cu un conținut ridicat de proteine, pe care vă recomandăm să le includeți în dieta dumneavoastră. Câte proteine trebuie luate zilnic? Puteți afla aici: https://fit-life.sk/blog/kolko-denne-prijat-bielkovin-sacharidov-tukov-a-vlakniny .
Proteine alimentare, conservate:
| Produs conservat | Gramele de proteine la 100g de produs |
| Hamsii | 28 g |
| Sardine | 25 g |
| Ton | 26 g |
Trebuie avut grijă în ceea ce privește produsele conservate. Este mai bine să cumpărați ton în propriul suc din dietă, în loc de ulei sau alte suplimente calorice.
Proteine alimentare, alte alimente:
| Alte produse | Gramele de proteine la 100g de produs |
| Tofu | 14 g |
| Ouă | 6g într-un ou mare |
| Fasole | 24 g |
| Proteine în nutriția sportivă | 65-90 g |
| Lintea | 23 g |
Nu uitați să luați proteine în mod regulat și să le combinați. Combinația creează o absorbție mai bună, ceea ce poate avea un beneficiu mai bun atât pentru sportivi, cât și pentru non-sportivi. Desigur, persoanele cu activități fizice solicitante consumă mai multe proteine decât persoanele fără activități fizice intense. Dar acest lucru se aplică și carbohidraților și grăsimilor.