completați

Lecitina este o substanță de natură naturală care aparține grupului de grăsimi, în special printre fosfolipide. Deși este una dintre grăsimile pe care mulți laici o vor considera problematică din punctul de vedere al choleserolului, lecitina din organism, pe de altă parte, scade colesterolul.

În plus, această substanță este esențială pentru funcționarea normală a sistemului nervos și a sistemului musculo-scheletic, în special a mușchilor. Faptul că este necesar pentru organism face din lecitină o substanță care ar trebui să fie de interes în principal în ceea ce privește aportul său suficient, prin urmare, în rândurile următoare vom analiza alimentele care conțin lecitină și suplimente nutritive pentru suplimentarea acesteia.

Ce este lecitina și care este semnificația și efectele acesteia

Lecitina este o substanță naturală compusă din folină, glicerol, glicolipide, trigliceride, fosfolipide și acid fosforic. Este un fosfolipid, care este o parte naturală a membranelor celulare și a țesuturilor din corp, deci este esențial pentru funcționarea corpului uman.

Corpul nostru îl poate produce parțial într-o anumită cantitate, dar în majoritatea cazurilor depinde de aportul său din mediul extern, în special din dietă. Lecitina este importantă pentru toată lumea, dar persoanele și sportivii mai activi din punct de vedere fizic ar trebui să acorde o atenție specială aportului său. Este important atât înainte, cât și după exerciții fizice și exerciții fizice.

Lecitină 1200 Softgels

  • accelerarea regenerării
  • origine naturală
  • utilizare convenabilă sub formă de capsule moi de gelatină (Softgels).

Pulbere de lecitină

  • accelerează regenerarea
  • îmbunătățește utilizarea proteinelor
  • fără OMG-uri, dulciuri și conservanți

În ceea ce privește cele mai importante funcții, efecte și importanță ale lecitinei, atunci:

  • este necesar pentru funcționarea tuturor celulelor, este de o importanță deosebită pentru celulele creierului și sistemul nervos, deoarece afectează funcțiile cognitive
  • în același timp, este implicat în descompunerea și metabolismul grăsimilor, deoarece este o parte importantă a bilei, afectează și nivelul colesterolului, deoarece îl transformă într-o formă solubilă
  • reduce riscul unor boli cardiovasculare, în special ateroscleroză, infarct miocardic și accident vascular cerebral, curăță pereții vaselor de sânge și întărește inima
  • alte efecte includ promovarea sănătății articulare, îmbunătățirea stării și strălucirii părului, reducerea căderii părului, susținerea ficatului și îmbunătățirea stării pielii

Din punct de vedere al performanței fizice în timpul sportului, exercițiilor fizice, antrenamentului sau unei activități mai extenuante, lecitina are un rol de neînlocuit, în special pentru procesele anabolice din organism. Ajută la scurtarea timpului de regenerare musculară după efort și la restabilirea energiei pierdute după efort.

EXISTĂ CÂTEVA SIMPTOME DE DEFICIENȚĂ?

În ceea ce privește lipsa de lecitină din corpul uman, această substanță nu este foarte problematică în ceea ce privește un nivel scăzut și este posibil ca majoritatea oamenilor să nu observe deloc deficiența. De obicei, afectează doar nivelul colesterolului și performanța redusă la sportivi.

Ce alimente, diete și mese conțin lecitină

Când vine vorba de suplimentarea lecitinei, aveți două opțiuni. Primul este alimentele care îl conțin în cantități crescute, al doilea este suplimentele nutriționale specializate. Ambele forme ar trebui combinate, desigur, mâncarea este un mod mai natural.

Iată o prezentare generală a alimentelor, ingredientelor și dietelor care sunt cele mai bune surse:

Soia și soia: Dintre sursele alimentare pe bază de plante, cea mai mare parte a lecitinei se găsește în mod clar în soia și boabele de soia, care sunt, de asemenea, utilizate în suplimentele nutritive. Soia este, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​și carbohidrați, conține vitamine B, pe lângă vitaminele B12, C, E și K și mai multe minerale, în special calciu, fier, mangan, fosfor și potasiu.

Ouă: În ceea ce privește sursele animale de lecitină, aici domină în mod clar ouăle, în special gălbenușurile. Acestea conțin chiar mai multă lecitină decât soia și boabele de soia. În plus, există și proteine ​​importante, ouăle au, de asemenea, un raport foarte bun de acizi grași sănătoși omega-3 și omega-6, iar un gălbenuș special are și multe vitamine din grupul B.

Produse lactate: În ceea ce privește laptele, cea mai mare parte a lecitinei se găsește în laptele integral sau în produsele lactate cu un conținut mai ridicat de grăsimi, cum ar fi iaurturile întregi sau brânzeturile. Cu toate acestea, datorită faptului că există și o cantitate mare de alte grăsimi, consumați cu atenție produsele din lapte integral și includeți-le în dietă doar ocazional.

Caviar: În ceea ce privește produsele de origine animală, este interesant faptul că o cantitate suficientă de lecitină se găsește și în caviar. Această delicatesă este cunoscută în principal pentru prețul său ridicat, dar este, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​și grăsimi. Conține mulți acizi grași polinesaturați, în special omega-3 și omega-6, dintre care există mai mult decât la peștii obișnuiți.

Nuci: Nu numai din cauza conținutului mai mare de lecitină, ci și din cauza altor substanțe importante, este bine să includeți nuci și în dieta dumneavoastră. Acestea conțin mai mulți aminoacizi, acizi grași omega și minerale care ajută inima, vasele de sânge, nervii și vitalitatea generală. Mănâncă în special nuci, arahide, alune și caju sau migdale.

Leguminoase: Dintre leguminoase, pe lângă soia, lecitina conține cele mai multe linte, pe care le puteți prepara sub diferite forme ca garnitură la orice masă principală. Este, de asemenea, o sursă de aminoacizi esențiali benefici care susțin mușchii, acidul folic și magneziul pentru sistemul cardiovascular, conține fibre și fier, precum și vitamine B.

Cereale: Dintre cereale, cea mai mare parte a lecitinei se găsește în germenii de grâu, este conținută și în ovăz și fulgi de ovăz. Puteți folosi toate aceste cereale bine la micul dejun, de exemplu, sau le puteți adăuga la un alt fel principal. Ele sunt nu numai o sursă bogată de lecitină, ci și proteine, fibre, acizi grași omega-3 și carbohidrați complecși.