conțină

25.5. 2019 14:00 Sunteți unul dintre oamenii care nu-și pot imagina începutul zilei fără un mic dejun adecvat?

Sau doar bei câteva înghițituri de cafea și alergi la autobuz cu un băț de unt în mână? Ei bine, niciunul dintre cazuri nu este ideal. Micul dejun, ca prima masă a zilei, necesită mai multă atenție decât primește de obicei.

Unde greșim
Unii cred în mod eronat că micul dejun nu este la fel de important ca alte mese ale zilei. Acest lucru se datorează parțial faptului că trăim mai repede și nu putem face suficient timp pentru o dietă obișnuită. În weekend este diferit, ne putem delecta cu o masă liniștită fără a simți că nu putem prinde nimic. Cu toate acestea, ignorarea micului dejun va fi evidentă în timpul zilei. Cum?

Dacă devorați o mică valoare nutritivă sau nu luați deloc micul dejun, veți obosi înainte de prânz. Energia va începe să scadă în jurul valorii de unsprezece și corpul va cere automat mai mulți carbohidrați și grăsimi. Rezultatul va fi un prânz în timpul căruia vei înghiți ceva caloric fără să te gândești.

Teoria conform căreia, dacă nu luați micul dejun, veți pierde în greutate, nu va rezista deloc. În cele din urmă, se verifică faptul că persoanele care iau micul dejun regulat sunt mai puțin predispuse la supraponderalitate decât cele care ignoră prima masă a zilei.

Ce ar trebui să conțină?
Un mic dejun echilibrat ar trebui să reprezinte un sfert din aportul zilnic de energie. Pentru ca organismul să obțină substanțe importante, trebuie să-i aprovizionezi cu proteine, carbohidrați, fibre și puțină grăsime. Gras? Da, dar sănătos. Cârnații sau slănina prăjită nu sunt cu siguranță alegerea potrivită.

Cu toate acestea, puteți pregăti o omletă de legume, pâine prăjită integrală cu brânzeturi de vaci, knäckebrot cu unt de avocado. Brânzeturile procesate nu sunt cea mai sănătoasă alternativă la tartine și nu ar trebui să le dai copiilor școlari la ora zece în fiecare zi, similar cu cârnații.

Dacă preferați un mic dejun dulce, răsfățați-vă cu iaurt, o băutură probiotică, muesli (nu fulgi de porumb prăjiți, dar fulgi de ovăz sănătoși clasici cu fructe), fulgi de ovăz cu puțin sirop de arțar sau miere. Vă puteți bucura, de asemenea, de pâine integrală cu puțin unt de arahide. Desigur, ar trebui să existe cel puțin o bucată de fruct, cum ar fi banane, pere, piersici.

Sfaturi sănătoase pentru micul dejun
- Făină de ovăz cu miere
- Făină de ovăz cu stafide, nuci, iaurt și fructe uscate
- Chifă integrală cu tartine de brânză, ardei și castraveți
- Omletă din două ouă cu arpagic și o felie de pâine integrală
- Salată de fructe din trei fructe, nuci și sos de miere-lămâie
- Ou fiert moale cu knäckebrot

Autor: maj
Foto: Shutterstock

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu