castraveți

Are o valoare calorică scăzută, deci este excelent pentru pierderea în greutate. Organismul scapă de substanțele nocive și conține un grup de minerale care vă vor întări dinții, părul și unghiile. Dacă vrei să păstrezi cât mai multe vitamine, nu o strica!

Conține un complex de vitamine B, vitamina C, dar și sulf, mangan, fosfor, calciu, potasiu și bor. Acest lucru este important pentru dezvoltarea corectă a oaselor și a cartilajului articular. Castravetele sprijină, de asemenea, activitatea ficatului, dar nu îi merge bine vezicii biliare și poate exagera cu ușurință.
Cu toate acestea, a fost considerat mult timp un produs eficient pentru menținerea pielii tinere, deși la momentul respectiv nu aveau idee despre efectele sale de ridicare. Prin urmare, este adesea conținut în preparatele antirid și pentru a compensa unele defecte ale pielii.
Hidratează pielea, deoarece până la nouăzeci și cinci la sută din corpul său este apă. Medicamentele pentru pielea arsă de soare nu înlocuiesc soarele, dar oferă apă pielii uscate și arse. Doar tăiați-l și aplicați-l pe zonele afectate.
De asemenea, contractă porii și îi face mai puțin vizibili. Datorită efectelor sale de albire, înmoaie chiar pistruii.
Dacă aveți urticarie, eczeme sau piele inflamată, aplicați suc proaspăt de castravete în zona afectată. Veți obține un excelent detergent și tonic pentru tenul gras dacă tăiați un castravete mare în cuburi și îl fierbeți cincisprezece minute într-un litru de apă. Nu uitați să treceți bulionul prin pânză.

Nu este un castravete ca un castravete

Pe piață puteți găsi mai multe tipuri de castraveți. Cele mai frecvente sunt castraveții englezi, care cresc până la o lungime de până la jumătate de metru și îi puteți obține de la noi tot anul. Avantajul este că nu au aproape niciun nucleu și nu cauzează probleme digestive.
Castraveții japonezi - kyuri - sunt de asemenea disponibili pe piața noastră. Sunt mai moi, de culoare verde închis, înguste și mai mici.
Castraveții mediteraneeni sunt mici și mai grași. Au o piele netedă, dar au cele mai multe sâmburi.

. PREGĂTIȚI-VĂ

CUPA DE CASTREVENI RECI
pentru 2 persoane

Ai nevoie:
1/2 kg de salată 0,5 l de iaurt alb gros, mentă proaspătă pentru a garnisi cu sare, ciocolată de piper negru măcinat, ghimbir proaspăt ras după gust

Abordare:
Tăiați castraveții curățați pe jumătate pe lungime și îndepărtați pulpa cu semințe. Apoi radeți-le pe o răzătoare grosieră, amestecați cu iaurt și condimentați cu sare, piper negru măcinat, ardei iute și ghimbir. Lasă supa finită să se răcească bine, apoi împarte-o în boluri și ornează cu frunze de mentă, poți folosi și pătrunjel.