prevenirii

Morcovii sunt bogați în vitaminele A, B și C și provitamina beta-caroten, fier, calciu, potasiu și sodiu.

Prin urmare, ajută la boli de piele, sângerări și slăbirea corpului. Are un puternic efect antioxidant asupra corpului uman și participarea sa la prevenirea infarctului miocardic și a cancerului nu este neglijabilă.

Revigorează după boală

Morcovii sunt un aliment regenerativ excelent pentru epuizare sau după îmbolnăvire. Experții recomandă să mâncați doi morcovi în fiecare zi sau să beți un pahar de suc proaspăt. Postul cu suc de morcovi timp de una până la două zile este o terapie excelentă de detoxifiere pentru ficat.

Pentru frumusețea pielii

Cercetările au arătat că, în general, oamenilor le place mai bine pielea mai închisă la culoare. Culoarea pielii este determinată genetic, dar poate fi influențată de betacarotenul conținut de morcovi, care ne transformă pielea ușor portocalie. Cu morcovii, o persoană este nu numai sănătoasă, ci și frumos „bronzată”.

Sfatul unui gourmet leneș

Mai întâi, curățați două mere, radeți-le împreună cu un morcov mare, radeți varza și amestecați cu un praf de sare și o lingură de zahăr, amestecați totul și stropiți cu ulei, în cele din urmă condimentați cu oțet și lăsați să se răcească în frigider.