Mucegai în apartamente și gospodării
Incidența crescută a ciupercilor în mediu crește posibilitatea apariției acestora în apartamente și gospodării. Mucegaiurile nu au nevoie de mult pentru a trăi - nu au nevoie de nutrienți, se dezvoltă într-un mediu umed, nu au nevoie de lumină pentru a crește. Datorită echipamentului lor enzimatic, ei folosesc o varietate de materiale ca surse de nutrienți - mobilier, învelitoare de podea, tencuieli, zidărie, sticlă sau plăci, contaminate cu reziduuri organice. Cresc într-o gamă largă de temperaturi și pot ajusta pH-ul substratului în care cresc.
Cum arată matrițele? ?
Matrițele sunt vizibile ca diferite creșteri colorate - alb, verde, crem, galben, albastru, negru sau gri - în funcție de tipul de matriță. Culoarea este cauzată de pigmenți, sporii sunt de asemenea colorați.
Baza corpului ciupercii este o fibră fungică (hife), care se ramifică într-o ramură complexă din miceliu. Sporii sunt eliberați din organele de reproducere care cresc din miceliu. Sporii sunt ușori și foarte ușor de slăbit. Acestea contaminează alte obiecte și zone. Izvorăște din spori o fibră care, în condiții adecvate, devine o cratimă. Matrițele se răspândesc și prin creșterea hifelor și a fragmentelor lor.
Cum doare ciupercile ?
Pe lângă deteriorarea apartamentului și a mobilierului apartamentului, matrițele pot pune serios în pericol sănătatea umană. Sporii eliberați din creșterea ciupercilor în aer provoacă hipersensibilitate (alergie) la indivizii sensibili, care se manifestă cel mai adesea ca astm bronsic sau rinită alergică. Consumul de alimente mucegăite prezintă un risc otrăvire fungică (micotoxine).
Cauzele mucegaiului în apartamente
Principala cauză a dezvoltării mucegaiului în apartamente este crescută umiditatea obiectului, atunci când echilibrul dintre sursă și îndepărtarea umezelii este perturbat și, astfel, climatul intern al clădirii este perturbat.
Cea mai frecventă cauză de umiditate este:
în curgerea apei de ploaie
în aspectul umezelii solului
în fluxul instalațiilor sanitare
Umiditatea cauzată de activitatea utilizatorului (gătit, scăldat, spălat și uscat rufele) se manifestă în principal în spații mai mici în legătură cu ventilarea insuficientă (baie, bucătărie).
Umiditatea mediului poate fi afectată negativ de numărul excesiv de flori și de o zonă mare de apă din zonă (acvariu).
Cum să preveniți mucegaiul ?
Mai presus de toate, este important să creăm un mediu în care matrițele „nu au nicio șansă”. Acest lucru poate fi realizat prin:
în uscarea naturală suficientă a clădirilor noi înainte de a fi puse în funcțiune
în alegerea unei forme de clădire adecvate (acoperiș, asigurând scurgerea rapidă a apei)
într-o clădire de impermeabilizare și drenaj bine construită
îngrijirea acoperișului, menținerea funcționalității jgheaburilor și jgheaburilor de ploaie
în capacul coșului de fum (umezeala zidăriei absorbită de coșul de fum descoperit, neutilizat reprezintă un rezervor de umezeală, care se usucă timp de câțiva ani)
în menținerea funcționalității alimentării cu apă și a canalizării
în inspecția regulată a încălzirii centrale și a robinetelor (etanșeitatea robinetelor)
în repararea rapidă și în timp util a defectelor apărute în sistemele de distribuție (este prevenită scurgerea pe termen lung de apă sau canalizare în zidărie)
în instalarea unui extractor eficient în bucătării și băi (elimină aerul umed din clădire)
în utilizarea conservanților preventivi împotriva apariției mucegaiului (vopsele, vopsele, conservanți pentru lemn și zidărie)
Un factor foarte important care previne creșterea ciupercilor este ventilare - fluxul de aer împiedică dezvoltarea mucegaiului !
în ventilația este necesară în mod regulat și suficient de intens
în schimbul de aer are loc prin îmbinările ferestrelor și ușilor, astfel încât atunci când instalați unele tipuri de ferestre din plastic și etanșări în ferestre (împotriva zgomotului și a prafului) este necesar să vă gândiți la condițiile climatice schimbate și ventilați mai des
într-o cameră fără ferestre și dulapuri încorporate în perete este necesar să o echipați cu un sistem de ventilație
Mucegai și mâncare de uz casnic
Atâta timp cât alimentele care sunt un substrat nutritiv adecvat pentru ciuperci sunt infestate cu ciuperci, acestea se strică și valoarea lor biologică este redusă. În plus, pot conține otrăvuri fungice (micotoxine) pe care unele specii fungice le produc.
Pentru a nu modela mâncarea în gospodărie, este necesar:
în alimente trebuie păstrat într-un mediu curat, în conformitate cu principiile igienice și instrucțiunile producătorului
în a evita cumpărarea de alimente putrede și mucegăite
v acordați atenție curățării periodice și temeinice a cămarii
v Efectuați decongelarea și curățarea regulată a frigiderului
în mod regulat scoateți gunoiul
Dacă alimentele sunt infestate cu ciuperci, se aplică următoarele:
în calcule, gemuri și gemuri pentru a elimina întregul (nu doar partea vizibil mucegăită)
nu tăiați alimentele și apoi nu le consumați (otravă de mucegai poate conține și pâine prăjită din pâine mucegăită feliată)
Preparatele fungicide (antifungice) sunt utilizate pentru îndepărtarea ciupercilor, care sunt eficiente numai dacă preparatul este selectat corect și aplicat corect (utilizat). Efectul antifungic la dezinfectanți este asigurat de anumite substanțe chimice (clor activ, aldehide și derivații acestora, alcooli, compuși cuaternari de amoniu, acizi organici, compuși peroxo). Dezinfectantul este selectat în funcție de amploarea handicapului, de tipul de material afectat și de mediul în care apare matrița. În caz de îndoială cu privire la produsul pe care îl alegeți, merită consultat cu experți.
Cel mai comun mod de a îndepărta mucegaiul este ștergerea zonei afectate cu o cârpă îmbibată în dezinfectant până la îndepărtare. O altă opțiune este să scufundați obiectele într-o soluție dezinfectantă, să le curățați mecanic și să le uscați. Dezinfectarea prin pulverizare se realizează printr-o cârpă îmbibată într-un dezinfectant (previne răspândirea sporilor în timpul pulverizării), după finalizarea dezinfectării, camera trebuie ventilată și resturile de miceliu inactivat trebuie îndepărtate mecanic prin ștergerea cârpei umede îmbibate. Suprafețele dezinfectate și toate obiectele care intră în contact cu alimentele trebuie spălate cu apă potabilă după curățarea mecanică. În cazul mucegaiului de mari dimensiuni, este recomandabil să apelați la o companie specializată, care va efectua intervenții profesionale.
Este necesar să știm că dezinfectarea înseamnă doar îndepărtarea temporară și o singură dată a mucegaiului. Îndepărtarea permanentă a mucegaiului este posibilă numai după aflarea cauzei principale a formării mucegaiului și îndepărtarea acestuia.