Un mic dejun dulce îți va oferi energie. Le puteți pregăti în weekend și vă puteți bucura de ele în timpul săptămânii.
19 ianuarie 2014 la 8:00 AM (roșu)
Muesli coapte de casă
Ingrediente pentru mai multe porții
- 300 g de fulgi de ovăz selectați
- 300 g dintr-un amestec de nuci uscate, semințe și fructe (stafide, alune, nucă de cocos, semințe de in, migdale, mere.)
- 80 g unt
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 3 PL miere
- un vârf de scorțișoară măcinată
Tocăm nucile și fructele uscate în bucăți mai mici. Se prăjește fulgi de ovăz într-o tigaie uscată până când încep să miroasă, se adaugă un amestec de nuci și fructe pentru o vreme, se amestecă și se lasă deoparte. Într-o oală mică, topiți untul cu zahăr, miere și scorțișoară măcinată și turnați peste amestecul prăjit de fulgi. Se amestecă bine. În acest moment, puteți mânca musli, lăsați-l să se răcească și păstrați-l sau coaceți-l.
Căutați un partener?
Căptușiți o tavă de copt adâncă sau un vas de copt cu hârtie de copt. Așezați amestecul de muesli în el, astfel încât să aibă o înălțime de aproximativ 1,5 - 2 cm. Coaceți farfuria umplută într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute. După coacere, lăsați să se răcească și dezghețați amestecul cu mâna sau fierbând. A se păstra într-un borcan închis. Serviți după gust cu lapte, iaurt, suc de fructe sau budincă fierbinte.
Tip: În cazul în care preparatul pare lung sau dinților nu-i plac felurile de mâncare prea crocante, pregătiți musli parfumați nepărați, pur și simplu prăjind toate ingredientele uscate într-o tigaie. Amestecul preparat în acest fel vă va rezista mult timp și, în plus, este făcut din lucruri pe care le alegeți voi înșivă.
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.