Descriere detaliata
NATU - Cashew Jumbo
Nucile de caju sunt fructul așa-numitului copac de rinichi occidental. Acest copac crește până la o înălțime de 12 metri și a fost descoperit pentru prima dată în Brazilia. În secolul al XVI-lea, grație marinarilor portughezi, s-a răspândit în Europa și Asia, iar astăzi poate fi găsită peste tot în lume în zone tropicale aride.
Nucile de caju ascund multe comori. Pe lângă cantitatea de proteine vegetale, găsim și o gamă largă de vitamine și minerale. Printre vitamine se numără în special B1, B5, B6 și rara vitamina K, care contribuie la coagularea normală a sângelui și la menținerea oaselor sănătoase. Printre minerale se numără fosfor, fier, magneziu, zinc, potasiu, cupru și seleniu, care este esențial pentru părul și unghiile frumoase. Consumând nuci de caju, veți sprijini multe părți ale corpului.
WW, adică Whole White, indică calitatea nucilor, în care îi pasă cu grijă pentru conservarea fructelor întregi. Cajuii Jumbo RAW sunt răspândiți în special în Europa de Vest, unde sunt foarte populari datorită gustului plăcut și a profilului nutrițional bogat. În timpul prelucrării, nucile sunt expuse la temperaturi de până la 42 ° C și astfel păstrează toate substanțele benefice și gustul natural proaspăt.
- sursă bogată de vitamine și minerale
- fără tratament termic
- calitate superioară
Nucile de caju sunt destinate consumului direct, dar le puteți adăuga și la muesli, terci și iaurt sau puteți decora cu ele produse de patiserie dulci și produse de patiserie. Caju este potrivit pentru producția de lapte vegetal de casă, unt, tartine și sosuri.
Nucile de caju nu sunt chiar nuci, ci fructe false ale rinichiului. Ele cresc ca o piatră pentru adevăratele sale fructe - așa-numitele „caju de mere”. La fel ca mărul nostru ceh, arborele de rinichi dă roade o dată pe an, în timp ce un măr aduce un caju. După recoltare, rămân doar 60-80 kg de caju decojit. Acesta este motivul pentru prețurile lor relativ ridicate, în comparație cu alte nuci.
Ambalare
100 g
Alergeni: Nuci uscate și produse din acestea
Tara de origine: A merge
Compoziţie: 100% caju jumbo neprăjit