Nutrienți metabolismul acestora
Alimente »este un set de alimente care sunt utilizate pentru hrana umană.
Alimentele »sunt toate substanțele pe care o persoană le ingeră prin gură și reprezintă un mijloc de hrănire. Acestea sunt împărțite în:
· Alimentele »produsele alimentare care au valoare energetică sau nutritivă (carne, pâine, fructe, făină și altele) sunt componente ale hranei umane de origine animală și vegetală.
· Condimente »alimente fără valoare uzată (condimente, sare, cafea, ceai etc.) care permit prepararea alimentelor adecvate și care prin gustul și aroma lor stimulează digestia în GYTE, este un aliment care este o parte esențială a tuturor alimentelor și a cărei valoare utilizată constă în faptul că este absolut necesară metabolismului.
Potrivit statului, când mâncarea este pregătită de bucătărie, dar chiar și fără ea, aceasta este împărțită în alimente și băuturi.
Mâncarea este un set adecvat de feluri de mâncare care sunt servite la un anumit moment (mic dejun, zecea, prânz) .
Dieta este un set de mese zilnice care se consumă pentru energia și valoarea nutrițională. Glucidele sunt componente ale alimentelor care își creează valoarea energetică. Hrana pentru plante și animale conține substanțe nutritive organice care fie furnizează energie (zaharuri, grăsimi) fie sunt materiale de construcție (proteine) sau interferează cu metabolismul (vitamine) și nutriția anorganică (apă) .