Consumul deja un ou pe zi reduce riscul de accident vascular cerebral aproximativ 12 la sută.

consumul

Un studiu foarte mare

Această afirmație este făcută de oamenii de știință americani și, astfel, schimbă viziunea societății asupra acestui aliment, deoarece ouăle sunt revendicate de mulți ani, astfel încât ar trebui să fim mai atenți atunci când le consumăm. Cu toate acestea, nu par să fie capabili să crească colesterolul.

Studiul arată, de asemenea, că, dacă mâncăm 1 ou în fiecare zi, riscul bolilor de inimă ischemice (infarct) nu va crește în țara noastră.

Cercetătorii au ajuns la o concluzie surprinzătoare după ce au analizat o serie de studii publicate în ultimii 33 de ani, la care au participat până la 275 de mii de persoane.

Aceștia s-au concentrat în special pe legătura dintre consumul de ouă și accident vascular cerebral sau boala ischemică a inimii.

Potrivit șefului cercetării, Dr. Dominic Alexander de la Institutul American EpidStat, este necesar să înțelegem legătura dintre consumul de ouă și accident vascular cerebral.

"Ouăle conțin multe valori nutriționale pozitive, inclusiv antioxidanți, care s-au dovedit a reduce stresul și inflamația. De asemenea, sunt o sursă excelentă de proteine ​​și, prin urmare, sunt asociate cu scăderea tensiunii arteriale."

Un ou mare are 6 grame de proteine ​​de înaltă calitate. Și există mulți antioxidanți, luteină și zeaxantină în gălbenușul de ou, precum și vitaminele E, D și A.

De mult timp s-a demonstrat că vitamina E contribuie la reducerea riscului de atac de cord la persoanele cu boli de inimă. La rândul său, luteina ajută la protejarea împotriva arterelor înfundate.

Prin urmare, ultimele descoperiri oferă spațiu pentru modificări ale recomandărilor dietetice pentru americani în 2015. Consumul de ouă a fost inclus în grupul de proteine ​​adecvate datorită cercetărilor.

În plus, o altă analiză a exclus și o legătură între consumul de colesterol „bun” și bolile cardiovasculare.

Polonia a oferit aproape 800 de burse victimelor represiunii din Belarus

Dr. Tia Rains of the Egg Nutrition Center afirmă:

„Această analiză sistematică și meta-analiză evidențiază cercetările anterioare și arată că nu există nicio legătură între consumul de ouă și bolile de inimă. Chiar sugerează un posibil efect benefic asupra riscului de accident vascular cerebral.”