Există un nou îndulcitor nealcoolic în oraș și are mai multe rădăcini de fructe.
Miercuri, oficialii Splenda - pachete galbene omniprezente care și-au rupt propriul îndulcitor non-caloric - au anunțat că vor pregăti o nouă versiune a Nectresse în iulie. Potrivit McNeil Nutritionals LLC, care tranzacționează cu Splenda, Nectresse vine pe rafturi ca fiind singurul îndulcitor 100% natural fără calorii produs din fructe reale. Acest nou venit, care joacă zahărul, își obține gustul dulce dintr-un pepene galben numit fruct de călugări, despre care se spune că dă un randament de 150 de ori mai dulce decât zahărul.
Mai multe de la Delish: Rețete dulci, cu conținut scăzut de zahăr
Având în vedere că mulți consumatori evită zahărul tradițional din băuturi și dulciuri pentru a evita caloriile, au intrat pe piață o serie de aparate de înlocuire fără calorii. Iată o defalcare a unora dintre produsele pe care le veți găsi în majoritatea magazinelor alimentare:
Dulce „N jos
Înlocuitorul zahărului roz a apărut pentru prima dată în 1957. A fost creat de Ben Eisenstadt, o companie care ambala zahărul și alte produse alimentare, și fiul său Marvin. Acest îndulcitor non-caloric își obține bucata dulce din zaharină, un îndulcitor artificial descoperit în 1879 de cercetătorii de la Universitatea Johns Hopkins.
Acest brand vine acum în mai multe forme. Versiunea clasică obține un gust dulce de la aspartam, un îndulcitor artificial găsit în multe băuturi dietetice. Aspartamul, la fel ca mulți alți îndulcitori artificiali de pe piață, a trecut printr-o perioadă de voință, unii nutriționiști, medici și cercetători punând la îndoială efectele sale asupra organismului. Pentru cei care evită aspartamul, Equal produce, de asemenea, aceeași zaharină care se potrivește cu îndulcirea și sucraloza Egală, care se potrivește dulce cu sucraloză, același ingredient din Splende.
Mai multe de la Delish: mai multe rețete cu conținut scăzut de zahăr
Îndulcitorul de la Splenda este sucraloza, despre care compania spune că „începe cu zahăr” și apoi se transformă în starea sa non-calorică. În 2005, comercianții Splenda au ajuns în prim-planul utilizării „Fabricat din zahăr, astfel încât să aibă gust de zahăr” și alte sloganuri publicitare pentru produsele Splenda. Cum Washington Post Merisant Co., realizată de Equal, susține că consumatorii au fost confuzați să creadă că Splenda este un produs natural atunci când a fost de fapt îndulcit de un „amestec sintetic printr-un proces chimic complex”. În 2007, producătorii Splenda s-au stabilit în curtea lui Merisant. Acum ambalajul produsului anunță că „are gust de zahăr”.
Susținut ca „îndulcitor natural”, Truvia conține extracte din frunza plantei de stevia, care se găsește în Paraguay. Pachetele conțin, de asemenea, eritritol, un alt îndulcitor non-caloric despre care compania susține că se găsește în pere, pepeni și struguri.
Ce părere aveți despre răspândirea îndulcitorilor non-calorici? Le folosești? Care este preferatul tău și încerci Nectresse? Preferi zahărul natural?
Găsiți mai mult conținut alimentar excelent la Delish:
Găsiți rețeta perfectă de pe pagina noastră de pornire
Aflați cele mai recente știri alimentare
Obțineți o carte de rețete pentru a stoca alimentele preferate
Înscrieți-vă pentru buletinele noastre informative gratuite
Consultați Facebook, Pinterest și Twitter