sănătoase

A mânca ieftin și sănătos nu este ușor. Majoritatea lucrurilor de calitate costă mulți bani, așa că mulți seniori cu venituri mici nu își pot permite.

Gatiti acasa sau puneti-l la fiert?

Persoanele defavorizate social primesc mâncare gratuită

Cum trăiesc persoanele în vârstă: un cuplu căsătorit cu o pensie medie nu sare, dar este suficient

Seniori și probleme nutriționale: cum să nu le trecem cu vederea?

Mulți dintre ei recunosc că cumpără alimente de calitate slabă și cele mai ieftine. Cu toate acestea, nu trebuie. Unele dintre ele pot fi preparate cu ușurință acasă, din ingrediente simple ieftine.

Făină de grâu integral

În timp ce un stoc comun poate fi cumpărat cu până la 30 de cenți, unul plătește și 2,30 pentru făina organică. Dacă doriți să gătiți și să coaceți din făină mai sănătoasă, o puteți face acasă. După gust și gust - fulgi de ovăz, hrișcă, orz ... Doar cumpărați cerealele corespunzătoare și un râșniță electrică de calitate. Hrișca măcinată sau fulgii pot fi apoi amestecați cu făina clasică de grâu semi-grosieră pentru înmuiere.

Pâine

Acesta poate fi, de asemenea, preparat cu ușurință după propriul gust, în plus fără ceai și alte substanțe chimice. Făină de ovăz, in, porumb, cartof de floarea soarelui ... Rețeta este o varietate, precum și semințe după gust. Dacă nu doriți să vă încurcați cu aluatul, soluția este o brutărie de casă. De asemenea, este posibil să coaceți diferite tipuri de pâine, în funcție de gusturi și ingrediente. Pregătirea este simplă - puneți totul în recipient, apăsați butonul din dreapta și - toate coapte timp de trei ore.

Bryndza

Adesea are o proporție redusă de oi în magazine. Cel de acasă poate fi 100% ca o colibă ​​de munte. Tot ce aveți nevoie este brânză de oaie și sare. Brânza trebuie uscată într-o cârpă de in sau tifon în aer câteva zile. Apoi, macinați-o pe o mașină de tocat carne și amestecați-o cu sare - 20 de grame de sare pe kilogram de brânză, dar toată lumea o poate regla. Bryndza este gata. Poate fi păstrat în sticle de sticlă la frigider sau congelat în folie alimentară. Are un gust fantastic, montan adevărat.

Iaurt

Rețeta este bine cunoscută. Încălziți laptele aproape până la punctul de fierbere, apoi lăsați-l să se răcească la aproximativ 40 de grade. Apoi adăugați iaurt alb, organic de cea mai bună calitate, și lăsați recipientul acoperit cald timp de aproximativ 12 ore. Dacă nu aveți căldură în apartament chiar acum, încălziți cuptorul la 50 de grade, puneți laptele cu iaurt în el, opriți-l după o jumătate de oră și lăsați timpul menționat într-un cuptor închis. Apoi puteți pune iaurtul într-o sticlă mare de sticlă și lăsați-l închis la frigider. Îl puteți servi după gust - cu fructe, gem, sărat ... Pe lângă bani, economisiți și natura, cel puțin 10 borcane de plastic.

De ce să cumpărați ceaiuri de plante organice scumpe când vă puteți usca propriile ierburi sau fructe? Acum este prea târziu, dar primăvara sau vara este suficient timp pentru a studia ce se întâmplă cu ierburile - când sunt culese, care fructe, care frunze ... Și când ghiocei înfloresc, pot începe excursiile în natură. Pentru iarnă, unii oameni prepară și ceaiuri prăjite, care sunt depozitate similar compotelor, dar există un conținut ridicat de zahăr.

© DREPTUL DE AUTOR REZERVAT

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.