Integrale, cu conținut scăzut de grăsimi, organice, dietetice, fără zahăr, organice ... Toate acestea sunt atribute pe care cu siguranță îți place să le vezi pe ambalaj și le ajungi automat cu convingerea că sunt benefice pentru sănătatea și linia ta. Și dacă nu este întotdeauna așa? În urma comercializării, suntem adesea sub iluzia că mâncarea nedorită, plină de zahăr, sare și alte ingrediente ascunse, este sănătoasă, naturală și putem mânca la fel de mult ca și gâtul nostru. Ai grijă, totuși! Nu tot aurul care strălucește și nu fiecare bară „fără zahăr” te va ajuta să slăbești. Să descoperim alimente care nu sunt la fel de sănătoase pe cât par!

1. Sucuri de fructe

Ați eliminat din dietă Coca-Cola și alte băuturi asortate artificial? Așadar, ești cu un pas mai aproape de o figură mai frumoasă, dar numai dacă nu le-ai înlocuit cu sucuri de fructe. Adjectivul „fructat” evocă în noi un fals sentiment de sănătate.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că sucurile de fructe pe care le găsești în supermarket, din păcate, au adesea doar un nume în comun cu fructele. Pot conține o cantitate mică de fructe reale, ci mai degrabă sunt doar un amestec de apă, arome artificiale și zahăr.

De exemplu, știai că este clasic sucul de portocale conține aceeași cantitate de zahăr ca și Coca Cola? Nici măcar să bei sucuri de fructe adevărate nu este un câștig. Prin extragerea fructelor, eliminăm o mulțime de vitamine, substanțe nutritive și fibre. Doar zahărul și o cantitate neglijabilă de vitamine vor rămâne. Prin urmare, este mult mai bine să beți apă curată și ceai și să mâncați fructe adevărate în loc să beți sucuri de fructe.

autocolant

2. Băuturi sportive

Vom sta cu băuturi o vreme, mai exact despre băuturi sportive. Aceste băuturi au fost dezvoltate pentru sportivi care au fost supuși unui antrenament intensiv, în timpul căruia și-au epuizat rezervele de glicogen. Prin urmare, băuturile sportive includ:

  • apă - pentru a umple lichide,
  • electroliți - pentru a umple electroliți (de exemplu sodiu) care au fost excretați prin transpirație,
  • zahăr - pentru a umple energia după un antrenament greu.

În cazul în care nu sunteți un sportiv de top și nu ați finalizat pregătirea intensivă, nu mai aveți nevoie de electroliți sau de o cantitate atât de mare de zahăr. O sticlă de Gatorad conține mai mult de 30 de grame de zahăr. Băuturile sportive sunt considerate de mulți ca fiind un rău mai mic în comparație cu alte băuturi zaharoase. Cu toate acestea, adevărul este că diferența în conținutul de zahăr este minimă.

Din nou, ajungem la concluzia că cel mai bine este să bei apă curată, care vă hidratează suficient și nu conține zahăr inutil sau alți aditivi artificiali.

3. Produse cu conținut scăzut de grăsimi și degresate

Se pare că grăsimea a devenit principalul dușman al oricui dorește să slăbească. Datorită influenței mass-media și probabil și a interpretării greșite a unor fapte, am ajuns cu toții la concluzia că nu vom găsi nimic mai rău decât grăsimile în dieta noastră. Companiile alimentare au început, prin urmare, să producă produse „sănătoase” cu conținut scăzut de grăsimi sau chiar degresate complet pe scară largă.

Știți care este cea mai mare problemă a alimentelor care au fost degresate? Că gustul lor nu este tocmai delicios. Pentru a aborda acest neajuns foarte important, producătorii au început adăugați produse aromatizante artificiale, îndulcitori și cantități mari de zahăr. Și acum gândiți-vă o clipă. Este mai bine să consumați grăsimi care se găsesc în mod natural în dietă (și sub această formă sunt sănătoase și pentru noi) sau să vă hrăniți cu alimente cu conținut scăzut de grăsimi, dar care conține o cantitate mare de substanțe chimice.?

4. Margarine

În copilărie, îmi amintesc momentul în care o cutie de plastic cu ceva ce trebuia să fie unt a început să apară în frigiderul nostru în loc de untul clasic, dar avea același gust ca și cutia. Artificial. Cu toate acestea, mama mi-a spus că este mai sănătos decât untul normal (și au spus-o și la televizor), așa că m-am obișnuit treptat cu gustul și am mâncat vesel pâine cu margarină.

Abia acum îmi dau seama că împingerea în masă a margarinelor în frigiderele noastre a fost, de asemenea, rezultatul „maniei cu conținut scăzut de grăsimi”. Untul este plin de grăsime, deci trebuia înlocuit cu ceva „mai sănătos”. Ca un înlocuitor mai sănătos pentru unt, a fost câștigat de margarină, al cărui consum a crescut brusc, în timp ce untul a rămas uitat în partea de jos a cutiilor frigorifice.

Este posibil să nu-l auziți pentru prima dată, dar Untul este cu adevărat SĂNĂTOS decât margarina. În timp ce margarina este procesată, alimentele artificiale sunt pline de substanțe nocive, Untul este o sursă excelentă de grăsimi sănătoase, minerale și vitamine A, D, E și K2, care au un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră.

5. Barele de proteine ​​și muesli

Barele cu proteine ​​sunt pe o singură barcă cu băuturi sportive. Cu excepția cazului în care sunteți un atlet de elită care trebuie să consume o cantitate uriașă de proteine ​​pe zi, nu aveți nevoie de bare de proteine. Nu conțin nimic pe care nu l-ați găsi în alte alimente.

La fel ca băuturile sportive, barele cu proteine ​​conțin în principal mult zahăr, îndulcitori artificiali și alte substanțe chimice. De asemenea, barurile de muesli, pe care mulți le consumă ca înlocuitor pentru batoanele de ciocolată și alte dulciuri, sunt adesea pline de substanțe artificiale, astfel încât valoarea lor nutritivă este în esență egală cu ceea ce am vrut să înlocuim cu ele. Faptul că există fulgi de ovăz și nuci este frumos, dar dacă valoarea lor este distrusă de zahăr și ulei adăugat? Desigur, există unele care sunt puțin mai sănătoase decât majoritatea, dar etichetele trebuie citite cu mare atenție.

6. Cereale „sănătoase” pentru micul dejun

Cerealele pentru micul dejun sunt recunoscute ca fiind incredibil de sănătoase și pline de vitamine. Din păcate, singurul lucru din care sunt plini este zahărul și carbohidrații rafinați. Aceste cereale constau de obicei dintr-o cantitate mică de cereale, care sunt adesea gătite în unt sau ulei. Prin urmare, ar trebui să evitați să cumpărați amestecuri de mic dejun și să vă faceți propriile. Este mai ușor decât crezi. Se amestecă fulgi de ovăz, diverse semințe de la in, chia la floarea-soarelui. Adăugați migdale sau alte nuci și un amestec sănătos este în lume. O puteți gusta cu scorțișoară sau nucă de cocos și nu veți strica nimic dacă adăugați fructe proaspete. Afinele, zmeura și murele sunt cele mai bune. Puteți găsi o rețetă verificată pentru micul dejun granola AICI:-).

În concluzie, sfatul meu, pe care încerc să-l urmez și atunci când aleg mâncare, este:

Evitați alimentele procesate și mai ales cele foarte procesate, a căror compoziție nu o înțelegeți și este mai lungă decât o întrebare de absolvire din limba slovacă. Cumpărați în principal mâncare sub forma în care se găsește în natură, alimente neprelucrate cu un singur ingredient, cum ar fi fructe, nuci, semințe, leguminoase, carne, ouă și pește. Nu uitați, aveți o singură sănătate, așa că respectați-o:-).

Alte articole pe care le recomandăm: