Nu vă puteți imagina dimineața fără micul dejun? Te descurci bine. Nu există o rețetă universală pentru micul dejun. Unora le place terciul de mic dejun, alții un smoothie, alții ca clătitele, pâinea dulce sau un mic dejun sărat. precum de ex. tigaie sau alte combinații de ouă. Am încercat să combin gustul sărat dulce într-o singură rețetă. Am îmbunătățit clasicul prăjit de ou cu un gust exotic dulce-sărat. Dacă îți place această combinație, cu siguranță te vei îndrăgosti de această rețetă. De exemplu, nici nu mai fac o altă tigaie.:-)

Timp de pregatire: 10 minute

De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?

  • 1 ceapă mai mică (poate fi roșie sau albă, sau șalotă, praz)
  • 1 linguriță unt de ghee (sau ulei de nucă de cocos sau măsline)
  • ½ lingurițe de condiment curry (dacă facem o rețetă pentru copii, o vom înlocui cu turmeric)
  • 1 linguriță miere de casă
  • 2 oua
  • sare de mare/himalayan

Cum vom proceda?

1. Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți în unt în aur.

2. Adăugați curry și o linguriță de miere în ceapa prăjită.

3. Se amestecă, se adaugă ouăle bătute, sare și se amestecă la foc mic până când avem un amestec mai ferm.

4. Serviți cu produse de patiserie și legume preferate.

SFATUL nr. 1: Vă recomand să preferați untul decât uleiul, conferă ouălor gustul potrivit. Curry poate fi înlocuit, de exemplu, cu ardei roșii dulci sau înțepători sau curcuma mai puțin pronunțată.

SFAT nr. 2: Dacă folosim curcuma în loc de curry, putem servi și mâncare copiilor de la 1,5 ani.

Valori nutriționale pe 1 porție:

poate

Vă doresc bun gust și un început plăcut pentru o nouă zi!:-)

De asemenea, puteți găsi o mulțime de inspirații fantastice pentru micul dejun în cartea noastră De la Fitka la bucătărie specială II, la care editorul Tonka a contribuit și el cu rețetele sale:

Dacă vă plac ouăle dimineața, încercați următoarele rețete:

Ouă amestecate cu dovlecei - pe lângă micul dejun, este potrivit și pentru cină

Ouă pierdute - orice garnitură de legume este potrivită pentru aceasta sau este excelentă și în supă și bulion

Boluri pentru ouă - o modalitate excelentă de a pregăti un ochi de taur în cuptor

  • Pizza rapidă cu ouă cu brânză, spanac: nu o să credeți cât de ușor o puteți prepara! - 1 februarie 2021
  • Budinca de chia de ghimbir cu iaurt și hurmikaki: această combinație de arome te va cuceri - 27 ianuarie 2021
  • Supă bogată de chile cu legume și fasole - 20 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat în 02/07/2018 și inclus în categoria: Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani Ouă pentru micul dejun | Autor: Antónia Puškášová