Când mă gândeam la ce voi scrie în următorul blog, alegerea a căzut pe fructele uscate.
Dar atenție! Vom vorbi „numai” despre fructele pure, organic, nesulfurat și fără adăugat zahăr(neconfuzat).
Și că este o diferență reală, puteți vedea cel mai bine pentru dvs., chiar și cu următoarea achiziție. A fost odată, în zilele secolului trecut (adică perioada „înainte de internet”), fructele uscate erau puse pe brad, în locul colecțiilor de ciocolată de astăzi. Și-a avut locul și încă mai are pe masa de Crăciun și se întoarce încet la copacul aj

Fructele uscate pot fi o sursă bună de fibre, minerale, enzime și energie (Ananasul conține în principal potasiu, calciu, vitaminele A, C). Cu toate acestea, putem întâlni și fructe pe tejghele îndulcit sau confitat, pe care o conține zahăr adăugat. Cu toate acestea, nu trebuie să recunoașteți un astfel de produs la prima vedere - este important, ca și în cazul altor achiziții ale tuturor alimentelor, să citiți eticheta cu compoziția de pe ambalaj!

Deci, ar trebui să evităm fructele uscate? Cu siguranta nu! Dacă fructele uscate sunt pregătite corespunzător, este într-adevăr sănătos și gustos. Conține o cantitate antioxidanți și își păstrează adevăratul gust fructat atunci când este uscat. Cu fructele uscate, ca și cu multe alte alimente, nu merită să ajungeți la cea mai ieftină versiune disponibilă, deoarece în cele din urmă veți obține tot posibilul pe farfurie, nu doar fructele.

galben

Deși cea mai sănătoasă opțiune este uscarea fructului frumos acasă, dar să fim sinceri unii cu alții, nu toată lumea are un astfel de timp și energie pentru ceva. Deci, dacă nu aveți o bunică inteligentă care vă aprovizionează în mod regulat cu mere uscate sau prune de casă sau dacă aveți gust pentru un pic de fructe mai exotice, asigurați-vă că ajungeți la o versiune nesulfurată de calitate superioară, fără zahăr adăugat.

Când veți gusta acest fruct, veți înțelege foarte repede diferența. Gustul fructelor nesulfurate nu poate fi deloc comparat cu varianta sa nesănătoasă.