Cuvântul LUMINĂ sau LINIE înseamnă că alimentele sunt dietetice sau chiar sărace?.

dietfreshmenu

Odată ce un produs conține cuvântul „LUMINĂ” sau „LINIE” în ​​numele său, oamenii cred că este dietetic sau chiar sărac. Acesta este într-adevăr cazul?

Să spunem doar că mâncarea singură nu provoacă arderea grăsimilor. Pentru a reduce greutatea, este necesar să creați un echilibru energetic negativ și să adăugați activitate fizică.

În cazul în care un produs poartă eticheta „LIGHT”, se așteaptă ca un astfel de produs să aibă un conținut redus de grăsimi, zahăr sau energie totală cu 30% decât cantitatea normală pentru produs. Produsul poate fi descris și ca „LUMINĂ”, „LUMINĂ” sau pur și simplu „redus cu (nutrient/energie)” [1].

Un indiciu excelent pentru o dietă de slăbit, nu? Cu toate acestea, aveți grijă, chiar și cu aceste produse, este important să fiți atenți și să citiți informațiile nutriționale de pe ambalaj. Este posibil ca, dacă producătorul reduce cantitatea de grăsime, să crească cantitatea de zahăr. De ce? Odată cu pierderea de grăsime, produsul își pierde gustul dulce, deoarece grăsimea este încă un purtător de gust.

Dacă producătorul reduce cantitatea de zahăr simplu, de obicei va folosi îndulcitori. Se știe că îndulcitorii pot conferi un gust semnificativ dulce (chiar mai dulce decât zahărul de sfeclă singur), în ciuda conținutului de energie redus sau complet zero. Utilizarea îndulcitorilor nu este deloc rea, toți au trecut diferite teste de siguranță, astfel încât utilizarea lor în cantități permise nu este dăunătoare pentru o persoană sănătoasă. Observ doar că dacă mănânci multe dintre ele (în special maltiol) te poate copleși .

Produsele „LIGHT” nu ar trebui incluse în meniu fără să ne gândim. Exemple sunt diferiți biscuiți „LUMINI”. Deși valoarea lor nutrițională este mai bună decât versiunea originală, este totuși adevărat că astfel de alimente nu aparțin unei diete sănătoase, cel puțin nu în mod regulat.

RESURSE:

Regulamentul (CE) nr. 1049/2001 al Parlamentului European și al Consiliului 1924/2006 din 20 decembrie 2006 privind mențiunile nutriționale și de sănătate făcute asupra produselor alimentare [online]. 30 decembrie 2006. Disponibil de pe: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/1924/oj/ces

Era fascinată A noastra dietă cutie? O vrei Încearcă?
Creați o comandă!