puțin

Odată ce sarea era o substanță rară, era folosită și ca monedă, dar astăzi încercăm să o evităm în dieta noastră. Nu este să consumăm cantități mari, dar a-l exclude complet din dietă ar provoca un sharapat excelent în corpul nostru. Știi cum să te descurci astfel încât să fie într-adevăr peste aur?

Sarea este esențială pentru funcționarea normală a corpului uman. El are influență asupra gestionării apei, avem nevoie de ea pentru buna funcționare a mușchilor și nervilor, participă la producerea de acid stomacal și este implicată în multe alte procese corporale. Lipsa de sare amenință procesele digestive și determină o scădere rapidă a tensiunii arteriale. Leșinul, slăbiciunea și oboseala crescută dimineața nu sunt mai puțin frecvente.

Nu mai mult de o lingură pe zi

O anumită cantitate de sare se pierde din corpul nostru în fiecare zi, deci trebuie alimentată în măsura corectă. Organizația Mondială a Sănătății recomandă acest lucru am ingerat cinci grame de sare pe zi, adică o lingură. În țara noastră, însă, conform sondajelor de sare de trei ori mai mult. Când exagerăm cu sărarea, suntem în pericol de probleme de sănătate sub formă boli cardiovasculare, hipertensiune arterială sau cancer esofagian. Sodiul apare și în cazul utilizării excesive prin reținerea apei în corp și tensionarea fluxului sanguin, rezultând, de exemplu, picioare umflate.

Feriți-vă de sarea ascunsă

Obținem o cantitate mare de sare în corp ca și cum ar fi inconștient. Este conținut în mare parte și nesănătos în mai multe alimente utilizate în mod obișnuit. Semifabricate, brânzeturi, conserve, cârnați, ciorbe, supe de buzunar, condimente și sosuri de sos, sos de soia, maggi, vegeta, glutamat de sodiu, chipsuri, nuci prăjite sărate sau diverse alte delicatese. Tocmai din cauza consumului acestor produse depășim deseori nevoia reală de sare din organism.

Deficitul de iod cauzează probleme de sănătate

În gospodării, cel mai adesea folosim sare de masă clasică, deseori o numim sare de masă, care este iodată. Iod necesar pentru funcția tiroidiană adecvată. Glanda tiroidă îl ia din sânge și produce hormoni care controlează toate procesele biochimice din organism. Deci deficitul de iod poate avea consecințe grave. Provoacă o dezvoltare fetală necorespunzătoare în timpul sarcinii, apariția bolilor civilizației, întârzierea mintală și afectarea funcției tiroidiene, care se caracterizează prin imunitate slăbită, oboseală sau iritabilitate, reflexe încetinite, ochi umflați sau creștere în greutate. Adăugarea de iod în sarea de masă a redus foarte mult dificultățile cauzate de disfuncția tiroidiană.

Utilizați sare, altele decât doar pentru gătit

Ca aproape orice materie primă, sarea de masă poate fi utilizată într-un mod netradițional. Mai ales dacă doriți mai puțină mâncare de supt, luați agitatorul de sare în mâini și încercați-l diferit decât pentru rețetele culinare.

  • curățarea fierului de călcat - Trebuie să vi se fi întâmplat că în timpul călcării, în ciuda stratului protector, orice se va coace pe fier. În acest caz, asigurați-vă că nu zgâriați nimic de pe suprafața sa pentru a evita deteriorarea acestuia. Opriți aburirea și derulați cu el de mai multe ori peste hârtia pe care este presărată sarea.
  • îndepărtează petele de vin - Accidente asociate cu vinul roșu se întâmplă în aproape fiecare gospodărie. Cu toate acestea, sarea poate face față și acestora. E suficient pentru ea se toarnă pe pată și, dacă este necesar, se toarnă apă călduță. Lăsați-l să funcționeze o vreme și apoi spălați cu un program normal. Cu toate acestea, nu utilizați acest sfat pentru țesături delicate. Puteți obține vin roșu de pe covor în combinație cu vin alb. Se toarnă pe pată și se presară bine cu sare. Apoi curățați ușor cu un burete înmuiat în apă rece.
  • redă luciul scaunelor din răchită - Mobilierul din răchită este suficient frecați cu o perie pe care o înmuiați în apă caldă cu sare. Apoi, lăsați-l să se usuce la soare și v-ați ocupat de mobilierul renovat.

Crezi că poți oferi corpului tău cantitatea potrivită de sare? Te obișnuiești să mănânci? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.