Număr de vizualizări: 1378

Cele mai bune plantații de ceai din Nepal sunt situate pe versanții sud-vestici ai legendarei Kanchenjunga, în imediata apropiere a faimoaselor plantații de ceai din Darjeeling, India. În prezent, au mai multe avantaje față de ele. Plantațiile din Darjeeling au îmbătrânit și a sosit timpul să plantăm noi tufe de ceai, care vor aduce prima recoltă bogată de frunze de ceai în câțiva ani.

planific

Pământul este obosit și nu mai este loc pentru extinderea plantațiilor. În Nepal, dezvoltarea economiei ceaiului abia începe. Plantațiile de ceai sunt plantate cu materiale de cea mai înaltă calitate, iar oamenii se bucură de fiecare nouă recoltă care aduce pâine și educație în aceste părți cele mai îndepărtate ale țării.

Ilam Tea Estate

Pentru prima dată, răsadurile de ceai au fost plantate în frumoasa vale montană a Ilamului, iar aici s-a cultivat tot mai mult ceai grozav până acum. Plantațiile sunt în administrarea statului și acoperă 250 ha la o altitudine de 1.500 - 2.000 m deasupra nivelului mării. De când au fost plantați după 1863, se întineresc încet. Ceaiurile sunt prelucrate manual, similar cu alte plantații nepaleze. Numele acestei zone din Ilam a devenit un brand de ceaiuri nepaleze care reprezintă Nepalul în întreaga lume. În plus, Ilam atrage mulți vizitatori datorită frumuseții sale naturale și a peisajelor neobișnuite ale soarelui care răsare .

Mallom Tea Estate

Aceste plantații sunt situate chiar în zona Ilam și sunt excelente. Ele produc în principal ceai fermentat cu un gust și o aromă specifică, prin urmare sunt, de asemenea, marcate cu o marcă separată „Maloom”.

Kanyam Tea Estate

Succesul Ilam a dat naștere unor noi plantații la granița cu India, la doar 2 kilometri de faimoasa zonă Darjeeling, Kanyam Plantations. Ele au fost fondate recent (1972) pe 200 ha la o altitudine de 1650 - 2250 m deasupra nivelului mării. Bazele lor au fost puse de Regele BIRENDRA BIR BIKRAM SHAH DEV însuși pentru a sublinia importanța cultivării ceaiului pentru Nepal. Mândria Kanyam este cea mai bună răsaduri de ceai, ceaiul cu gust și aromă unice și reputația celor mai frumoase și pitorești plantații din Asia.

Kanchanjanga Estate de ceai

Este situat în apropierea orașului Ranitar (Phidim) la o altitudine de 1.800 - 2.100 m și este singura plantație privată de ceai alpin din Nepal. Produce ceaiuri ortodoxe de tip organic, a căror calitate a fost certificată de prestigioasa organizație internațională NASAA cu sediul în Australia, promovând metode naturale pure de agricultură pe bază organică, fără nici o utilizare de substanțe chimice, îngrășăminte sau pesticide.

Chilingkot Tea Estate

Se află pe versanții Muntelui Mahabharata, numit și Oaza din pădure. 73 ha de plantații de ceai sunt împrăștiate peste 400 ha de pădure, ceea ce oferă tufelor de ceai cu umbră naturală și, de fapt, un mediu de casă, deoarece tufișurile de ceai iubitoare de umbră au crescut inițial numai în păduri. Aceste plantații produc în principal ceaiuri rupte, produse prin tehnologia CTC cu gust și identitate proprii.

Soktim Tea Estate

este a doua cea mai veche plantație de ceai din Nepal și produce în principal ceaiuri verzi și ceaiuri negre CTC din tufe de ceai chinezesc de calitate.

Baradasi, Tonkla și Burne

au, de asemenea, propriile lor plantații de ceai, care au fost înființate mai ales în jurul anului 1974. Se află puțin mai la sud, unde Himalaya se pierde în jungla tropicală, iar ceaiurile lor sunt puternice și, prin urmare, sunt prelucrate în cea mai mare parte prin tehnica CTC în ceaiuri rupte.

Dhankuta, Sindhudalchowk

Dacă nu uităm zona extinsă din Dhankuta, Sindhudalchowk lângă Kathmandu, unde este planificată o creștere mare a cultivării ceaiului, tânăra plantație Sak Hira-Sakhejung Hill Range fondată în 2.000 sau cel mai sudic vârf al Nepalului în jurul Jhapa, unde cele mai multe plantații private sunt situate, harta ceaiului nostru din Nepal ar trebui să fie foarte detaliată.

EFECTE BENEFICIALE ALE CEAIULUI HIMALAYAN ASUPRA SĂNĂTĂȚII UMANE

Ceaiurile din Himalaya cultivate în mediul curat al munților, ale căror frunze au suficient timp pentru maturarea perfectă și dezvoltarea uleiurilor esențiale de vindecare, au un efect benefic asupra corpului uman în orice mod. Să menționăm cel puțin câteva dintre efectele lor fiziologice:

  • ajuta la curatarea organismului de metaboliti toxici
  • deschideți ficatul
  • ele ajută la descompunerea grăsimilor nedorite
  • tonifică corpul
  • ajuta la cresterea imunitatii
  • acționează ca o prevenire împotriva cancerului
  • reduce efectul radicalilor liberi
  • îmbunătăți digestia
  • activează mintea și îmbunătățesc starea de spirit

Puteți găsi ceaiuri de calitate din Nepal în magazinul electronic
Sala de ceai a oamenilor buni: