25.6. 2020 19:00 Până la jumătate dintre slovaci se vor bucura de un prânz cald

Informații noi la un clic de buton

Adăugați pictograma Plus7Days pe desktop

  • Acces mai rapid la pagină
  • Citirea mai confortabilă a articolelor

națiune

Se pare că răsfățarea cu o dietă modestă și uscată este doar un mit. Pâinile garnisite, așa-numitele „cartoane” cu siguranță nu au dispărut din cultura noastră, dar nu este o dietă demnă de meniul de prânz. Acest lucru rezultă din ultimul sondaj, potrivit căruia slovacii se apropie din ce în ce mai mult de obiceiurile alimentare din lumea dezvoltată.

Mâncarea rapidă nu este suficientă

Slovacii au nevoie de restaurante pentru viața lor profesională. Prânzul este foarte important pentru noi - chiar mai surprinzător de important decât pentru gurmanzi precum francezii sau italienii. 85% dintre slovaci chestionați iau o pauză pentru masa principală a zilei în fiecare zi lucrătoare. Jumătate dintre respondenți aleg mâncarea din meniul de prânz din unitatea de catering, doar 13% dintre noi suntem mulțumiți de fast-food, sandvișuri sau mese gata de la supermarket.

În timpul orelor de lucru, dorim pur și simplu să ne răsfățăm cu un meniu complet, în care suntem asemănători cu cehii și austriecii, de exemplu. Acest lucru rezultă din rezultatele actualului Barometru Edenred FOOD pentru 2019.

Acesta este un sondaj realizat ca parte a unei inițiative lansate în 2009 pentru a promova o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos ca parte a prevenirii obezității.

Astăzi, angajatorul este obligat prin lege să ofere angajaților săi o singură masă caldă pe zi, ceea ce contribuie și la obiceiurile alimentare pozitive ale slovacilor. Majoritatea angajatorilor rezolvă acest lucru oferind o indemnizație de masă sub formă de tichete de masă sau carduri de prânz în unitatea de catering.

Valorile nutriționale sunt primordiale

Potrivit Organizației Internaționale a Muncii, obiceiurile alimentare slabe reduc performanța la locul de muncă cu până la 20%, motiv pentru care este în interesul angajatorilor să promoveze o dietă echilibrată pentru angajații lor. Vrem să fim hrăniți cu un meniu complet pentru prânz, dar încercăm să alegem feluri de mâncare mai sănătoase. „Pentru 37,8% dintre slovaci chestionați, este important atunci când alegeți o unitate de catering dacă mesele oferite au o valoare nutrițională bună. Preferăm cele care conțin o mulțime de legume, pâine integrală, sunt aburite, la grătar sau coapte. Prin comportamentul nostru urmărim tendința din alte țări ale Uniunii Europene, " A comentat Jana Caltíková de la Edenred Slovacia.

Potrivit sondajului, este important și pentru o mare parte a slovacilor dacă restaurantul cumpără de la producătorii locali de alimente sau folosește alimente sezoniere.

Nu numai că avem nevoie de restaurante, ci și de noi. În timpul măsurilor introduse în legătură cu COVID-19, aceștia au fost supuși unui test de stres. Mulți angajați lucrează de acasă chiar și după relaxarea măsurilor, deoarece companiile încă stabilesc condiții de muncă.

Conform datelor disponibile, până la jumătate dintre angajați doresc să continue să lucreze de acasă cel puțin o dată pe săptămână, la fiecare cincime chiar și de două ori pe săptămână.