Patricia Poprocká, 2 mai 2020 la 4:00 AM

Nu vor fulgi, dar au gust de musli? Ajutor ușor, puteți face cu ușurință fulgi crocanți dulci pentru copii acasă, cu orice arome. Spre deosebire de cele din magazin, poți fi sigur că nu conțin grăsimi sau arome nesănătoase.

într-adevăr

Mic dejun sănătos la care copiii așteaptă cu nerăbdare.

Prea multe zaharuri, grăsimi de palmier și tetine sunt deseori cea mai mare slăbiciune a musliului pe care îl cumpără, adică alimente care ar trebui să fie sănătoase, dar tocmai pentru aceste ingrediente uneori nu se îndepărtează de alte dulciuri. Deși veți găsi și muesli cu o compoziție potrivită pe rafturile magazinelor, dacă aveți timp și răbdare să citiți litere mici, acestea sunt de obicei mult mai scumpe.

Soluția este muesli de casă, pe care copiii îl gustă exact așa cum cumpără. Aveți nevoie de fulgi (fulgi de ovăz, secară sau un amestec), miere, nuci (sau migdale, în funcție de ce aromă doriți), stafide (sau fructe uscate dacă doriți aromă de fructe), ciocolată caldă de calitate, dacă doriți ciocolată.

Pregătirea este rapidă și ușoară: Se toarnă un pachet de fulgi pe o farfurie adâncă. Adăugați nuci sau migdale tocate și puneți la cuptor. Temperatura nu trebuie să fie prea ridicată, deoarece există riscul arderii fulgilor. În funcție de tipul de cuptor, încercați în jur de 100-150 de grade. Cu cât este mai mare, cu atât amestecați mai des amestecul, astfel încât să se usuce și să se sfărâme uniform și, desigur, verificați dacă nu se sinterizează.

Puteți spune că fulgii sunt gata de culoarea aurie moale și, dacă le gustați, vor fi uscate și crocante. În această etapă, îndulciți-le încă fierbinți pe o foaie de copt cu miere și amestecați bine. Adăugați câteva linguri, în funcție de cât de dulce le doriți și de cât de dulce este mierea. Este cea mai recunoscătoare lucrare pentru întregul preparat, deoarece acestea se lipesc de fierbere sau una de cealaltă. Cu toate acestea, aveți răbdare, deoarece sunt fierbinți, pot fi amestecați frumos.

Muesli-ul de bază este acum gata. O astfel de miere de nuci este foarte gustoasă, dar dacă doriți, puteți adăuga stafide, afine sau alte fructe uscate.

Dacă doriți muesli de ciocolată, adăugați fulgi fierbinți ciocolată fierbinte rasă sau tocată mărunt. Dacă este dulce, nici nu trebuie să dai miere, depinde de tine.

Se toarnă muesli-ul într-un recipient și se servește stropit cu lapte sau iaurt. Dar au și gust uscat.