Pierderea în greutate »Compoziția alimentelor» Nu vă lăsați păcăliți de producători

În magazine, oamenii sunt adesea ghidați mai degrabă de preț decât de compoziția alimentelor. Acest lucru este de înțeles, fiecare dintre noi vrea să salveze. În acest articol, vom analiza faptul că salvarea poate fi interesantă atunci când începeți să citiți etichete.

Probabil că nu va fi multă distracție în acest articol și nu vreau să extrag niciun fel de „lecții” specifice sau comparații alimentare din acesta la final. Deseori veți întâlni probabil vânzări sub presiune sau manipulări de către producători.

Vă voi arăta cum vă puteți gândi la alimente nu numai în timpul pierderii în greutate

Acesta este obiectivul principal al acestui articol. Uneori, când slăbești, îți recomand să alegi alimente mai scumpe. La prima vedere, se pare că refaceți. La prima vedere, însă, veți descoperi că este suficient să mâncați mai puțină mâncare.

La urma urmei, dacă te-ai îngrășat, probabil vei ști. Îți pui o grămadă de lucruri ieftine și nesănătoase în coș. Diverse biscuiți, bastoane, bețe, chipsuri, zmeură. Când se adaugă, nu este un număr mic.

Și în acest articol, vă vom arăta cum producătorii produc alimente aparent ieftine.

Să începem cu cel mai puțin potrivit. Cârnați. Când slăbești, cârnații sunt „interzise”. Dacă puteți, mai bine le evitați. Este probabil mâncarea de cea mai mică calitate. La urma urmei, tot ce trebuie să faceți este să luați cârnații ca exemplu. Voi începe în mod intenționat cu cârnați, acolo puteți explica cu ușurință și clar principiul în care un producător poate livra un produs ieftin și, de fapt, scump.

păcăliți

Cârnați ca cârnați? Nu. Să vedem în ce constă.

Cele mai ieftine mezeluri

Cele mai ieftine produse arată similar cu mărfurile „normale”. De fapt, producătorul nu vă va oferi nimic gratuit. Nici măcar ieftin. Viceversa - amestecă inteligent deșeurile, astfel încât să mai câștige bani pe ea. Uită-te doar la compoziția cârnaților ieftini. Care dintre ingrediente are un gust bun pentru dvs. și care este potrivit pentru pierderea în greutate?

  • Carne de porc 24% (nu vă așteptați să fie o coapsă frumoasă ...)
  • Carne de pui separată mecanic 23%
  • Apă potabilă (10-20%)
  • Piele de porc 11%
  • Amidon de cartofi (7-10%)
  • Slănină de porc 6%
  • Sare comestibilă, amidon modificat de cartofi, amestec de condimente, dextroză, sfeclă roșie uscată
  • E 450, E 451, E 621, E 412, E 415, E 300, E 316, E 331, E 150, E 120, E250

Ce zici? Este o risipă de chimie, vopsire și diverse materiale de umplutură amestecate cu apă și ambalate într-un recipient. Producătorul nici nu menționează valorile energetice pentru siguranță. Ar ieși prost.

Proteinele pot fi astfel de aproximativ 10 grame, grăsimi 30 și mai multe grame la 100 de cârnați. Prin urmare, recomand să nu cumpărați cârnați ieftini. Dacă nu există o astfel de listă scrisă pe ele, atunci este probabil și mai rău în ele.

Cârnați obișnuiți din „clasa mijlocie”

Cârnații mai normali au următoarea compoziție:

  • Carne de porc (min. 68%)
  • Carne de vită (min. 17%)
  • Apă (estimată la aproximativ 20%)
  • Sare, Arome, Drojdie uscată, Concentrate de legume
  • E160c, E250

Acest lucru este cu siguranță mai bun - un total de 85% din carne, deși calitatea sa nu este cu siguranță din prima ligă. Și aici, proteinele vor fi undeva la 11-15 grame pe cârnați și grăsimi peste 20 de grame.

În acest exemplu, am vrut să arăt asta dacă doriți să cumpărați un produs din carne, cârnații nu sunt cea mai bună alegere. Dacă doriți carne, cumpărați-o - carne. Nu un produs din carne.

Puteți vedea că într-un produs ieftin, pentru bani puțini cumpărați 70% din bunuri pe care nu le-ați dori în mod normal. Cel puțin cred că nimeni nu vrea să mănânce piele de porc în loc de cârnați.

Curs de slăbire motivațional

Înscrieți-vă pentru un curs rapid de slăbire. Vă voi reaminti prin e-mail intenția dvs. și vă voi sugera ce să faceți. De asemenea, veți primi o carte electronică cu 100 de sfaturi despre cum să slăbiți. Cursul este gratuit.

Cursul poate fi anulat în orice moment. Detaliile cursului sunt aici ... Informații privind confidențialitatea pot fi găsite aici.

Dacă nu ești motivat de acest curs sau de carte, atunci privește-te în oglindă. Uneori este suficient.

Și acum să trecem la produse mai normale. Una pe care chiar și în timpul pierderii în greutate o poți face uneori.

șuncă

Șunca este de obicei considerată un aliment dietetic, chiar și un aliment sănătos. Este recomandat pentru diferite diete și chiar și atunci când pierdeți în greutate, vă puteți răsfăța din când în când. Și aici există prețuri cu diferențe mari. Cum să-ți găsești drumul? Care șuncă va fi mai bună atunci când slăbești?

  • Carne de porc (min. 60%)
  • Apă, sare, amidon modificat, condimente
  • E325, E450, E451, E250, E407

În această șuncă veți găsi la 100 de grame de 11 grame de proteine ​​și 3 grame de grăsime

  • Picior de porc 96%
  • Bând apă
  • Sare, dextroză, aromă, rască
  • E 250, E407, E415, E301

Șunca mai scumpă conține, de asemenea, 20 de grame de proteine ​​și grăsimi, de asemenea, în jur de 3 până la 6 grame.

  • 100 de grame de șuncă ieftină la 40 de cenți
  • 100 de grame de șuncă mai bună pentru 90 de cenți

Nu vor exista mari diferențe în conținutul de grăsime între șuncă. Nu este decisiv pentru cantitatea pe care o mănânci atunci când slăbești. Cu toate acestea, mâncăm șuncă pentru că vrem proteine. Vrei să faci un coc în care ai nevoie de 10 grame de proteine ​​din carne?

  • Ai nevoie de 100 de grame de șuncă ieftină la 40 de cenți
  • Sau 50 de grame de șuncă mai scumpă pentru 45 de cenți.

Dacă îți pui șuncă de calitate mai bună în coc, vei mânca mai puțin balast și vei fi aproape la același preț.

Când slăbim, încercăm să menținem grăsimea animală la minimum. Prin urmare, brânzeturile sunt de obicei destul de inadecvate. Brânza obișnuită are aproximativ 45% grăsime, adică aproximativ 25 de grame de grăsime la 100 de grame de brânză. Cu alte cuvinte nu contează dacă vrei brânză grasă sau carne de porc „drăguță”. Grăsimea va fi cam la fel. Rețineți că carnea de porc acționează asupra dvs. ca și cum ați pierde în greutate, iar brânza ar putea fi considerată aproape o dietă.

  • Gustul brânzei decente cu un conținut de grăsime de 20% în substanță uscată este Emmental Boryna. 100 de grame de brânză vă vor oferi aproximativ 30 de grame de proteine ​​și 10 grame de grăsimi.
  • Dacă cumpărați brânză obișnuită, 45%, atunci aveți aproximativ un preț similar. Obțineți plus sau minus cantitatea de proteine, dar nu obțineți prea multă grăsime. Brânza convențională conține aproximativ 25 de grame de proteine ​​și 25 de grame de grăsimi.

Deci, dacă doriți să puneți cele 10 grame de proteine ​​pe coc, aveți ocazia să dați

  • 35 de grame de brânză 20%. Deci, mâncați 4 grame de grăsime.
  • 40 de grame de brânză 45%. Deci mănânci 10 grame de grăsime.

Mozzarella ușoară vă va oferi un număr similar cu 20% brânză. Dar pentru noi, cei care mâncăm veșnic, doza este primară. O cantitate rezonabilă de brânză pe porție este foarte mică. Că 40 de grame înseamnă o bucată. Și dacă vrei să slăbești și să mănânci sănătos, nu poți face mai mult.

Nu mă ocup deloc cu alte brânzeturi. Cele topite în carcase sunt strict interzise în timpul pierderii în greutate. În mod similar, Hogwarts și alte brânzeturi de maturare. Puteți obține niște sâmburi imediat - nu ar face mare diferență.

  • Singura excepție este parmezanul, pentru că cumva i se dă automat puțin și este suficient. Aproximativ 30 de grame vă vor oferi 10 grame de proteine ​​și 8 grame de grăsimi. Dacă îl adăugați la o porție de spaghete sau îl puneți într-o baghetă, este mâncare normală.
  • Există, de asemenea, o brânză de 6 până la 7% pe piață. S-ar părea a fi o alegere ideală pentru pierderea în greutate. În practică, însă, veți descoperi că nu are aproape niciun gust. Nu se comportă ca o brânză normală.

Nu infuzați cu ambalaje minunate sau frumoase

Producătorii încearcă să-și promoveze produsele. Ei folosesc adesea publicitate plătită scumpă pentru aceasta. Pentru a vinde mai mult, creează iluzia că produsele tale te vor face să slăbești mai bine.

Dacă publicul crede că grăsimea este de vină pentru obezitate, un producător de iaurt va apărea imediat. Și gata - de la televiziune, radio, ziare și panouri publicitare, ne vine vestea că iaurtul lor de 0% nu este doar sănătos. Nu numai umplut cu bucăți foarte mari de fructe. Dar după aceea vei pierde în greutate. Când te uiți la compoziție, vei constata că sunt 2 lingurițe de zahăr ascunse într-un mic iaurt și că bucățile de fructe erau probabil atât de mari încât nu se încadra nici una în creuzetul tău.

Apropo, articolele despre pierderea în greutate explică de ani de zile că este mai bine să ajungeți la 3 până la 4% iaurt. Oamenii l-au înregistrat deja. Și lumea se minună! Astăzi, puțini iaurturi au 0% grăsime. Gandeste-te la asta! Odată cu achiziția dvs., votați direct pentru continuarea producției produsului pe care îl cumpărați.

Până de curând, stevia era doar un îndulcitor pe rafturile magazinelor ecologice. Acum îl puteți cumpăra de la farmacie. Informațiile și obiceiurile dvs. de cumpărături vă pot sprijini nu numai sănătatea familiei și a dvs. Acest lucru pune presiune pe producători pentru a vă furniza ceea ce aveți nevoie. Asta e treaba lor.

Așadar, înainte de a cumpăra ceva, încercați să vă gândiți și la mâncare și în acest fel. În calitate de cumpărători, se pare că ne îndreptăm spre finalul mai scurt. Asta doar pentru că noi, ca indivizi, suntem cu adevărat nesemnificativi. Dar dacă mii de oameni încep să cumpere diferit, se va reflecta și pe rafturile magazinelor.

Dar dacă destui oameni aleg să nu cumpere un produs urât, vânzătorii nu plătesc pentru a-l păstra pe rafturi. Iar producătorii vor înceta să-l producă. Faptul că în hipermarketuri există o mare parte a bunurilor de calitate slabă este doar alegerea clienților. Dacă aduc fructe mucegăite și clienții le cumpără, data viitoare aduc și mai multe fructe mucegăite.

Așadar, în timpul pierderii în greutate, dar și pentru sănătate, învățați să citiți ambalajele alimentelor. Uneori îți pierzi gustul!

Dacă ți-a plăcut articolul,
și doriți să sprijiniți autorul și acest site, puteți.
Împărtășiți acest articol sau cumpărați una dintre cărțile Mira Veselý.
Faceți clic aici pentru a alege.

Miro Veselý

Despre autorul articolului: Nutriție sănătoasă și scădere în greutate Lucrez din 2004. Am publicat mai multe cărți despre scăderea în greutate. Cel mai recent se numește Meniul de pierdere în greutate și conține toate informațiile necesare despre pierderea în greutate de care cititorul are nevoie pentru a obține rezultate. Pentru cei care nu doresc să cumpere cartea, iată acest site. Găsiți informații aici gratuit. În articole și cărți, mă bazez pe cunoștințele obezității clinice, recomandările OMS. Mă consult permanent cu medicii și kinetoterapeuții și, prin urmare, ar trebui să fie sigur dacă sunt urmați de un adult și de o persoană sănătoasă, numai obeză. Cu toate acestea, înainte de a pierde în greutate, este indicat să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră.