Astăzi vă aduc un alt articol de blog din seria despre alimentele individuale și beneficiile lor pentru sănătatea umană și organism. Astăzi am ales nucile de Macadamia și Avocado pentru tine, sursele mele preferate de grăsimi vegetale!

avocado

Pentru mine, aceste nuci sunt probabil cele mai bune în gust dintre toate celelalte! Și nu numai în gust, ci și în conținutul lor și în compoziția foarte sănătoasă. Deoarece sunt printre cele mai populare, le-am acordat și o atenție mai profesională.

Nucile de macadamia, mai ales așa cum am scris deja, vă vor conduce ușor cu un gust de unt. Sunt cultivate în zone tropicale din Australia, Brazilia, Indonezia, Kenya și Africa de Sud. Deși Australia este cel mai mare producător de nuci, gustul lor delicios este cea mai respectată nucă din Hawaii.

Există până la șapte specii care cresc în lume, dar doar două dintre ele sunt comestibile. Acestea sunt fructele Macadamia integrifolia, ale căror copaci produc nuci netede și Macadamia tetraphylla.

Acestea conțin o serie de nutrienți nutritivi și sănătoși. Acestea sunt o sursă bogată de vitamina A, fier, proteine, vitamine B, cum ar fi tiamina, riboflavina sau niacina, precum și folatul. De asemenea, conțin cantități mici de zinc, cupru, calciu, fosfor, potasiu și magneziu. De asemenea, conțin antioxidanți precum polifenoli, aminoacizi, flavone și, de asemenea, seleniu.

Câteva fapte utile despre aceste nuci excelente (merită știute):

1. - Marele beneficiu al nucilor constă în conținutul lor ridicat de flavonoide, care apar în mod natural la aceste plante. Ne protejează celulele de daune și toxine din mediul exterior. În corpul nostru, aceștia sunt transformați în atioxidanți. Distruge în mod eficient radicalii liberi și ne protejează corpul de diferite boli, inclusiv de cancer.

2. - Nucile de macadamia susțin funcționarea sistemului nervos.

3. - Nucile de macadamia conțin grăsimi sănătoase care favorizează pierderea în greutate. Sunt bogate în omega 7 și acid palmitoleic, care oferă elemente de bază pentru enzime, controlează metabolismul, contribuie la arderea grăsimilor și reduc apetitul.

4. - Acestea conțin o cantitate semnificativ bogată de proteine ​​și contribuie astfel la construirea mușchilor și a țesuturilor, a părului sănătos, a unghiilor și a pielii.

5. - Sprijină metabolismul, absorbția și transportul nutrienților. De asemenea, conțin mangan, care ajută la construirea de țesut osos nou. Omega 3 previne osteoporoza și reduce simptomele artritei.

Pentru mine, aceste nuci sunt în mod clar numărul 1 dintre nucile pe care le adaug în dieta mea. Încercați să includeți cel puțin 30g în fiecare zi și cu siguranță beneficiile lor pentru sănătatea dumneavoastră nu vă vor lipsi.

Și știați că nucile Macadamia nu sunt chiar nuci adevărate, chiar dacă mulți oameni le consideră a fi? Acestea sunt pietre asemănătoare cu castanele .

Datorită conținutului ridicat de grăsimi, acestea sunt, de asemenea, utilizate pentru a produce ulei care poate fi achiziționat în magazine BIO de calitate. Nucile de macadamia sunt consumate crude .

Consum avocado și le adaug în dieta mea în fiecare zi. Acest aliment adesea subestimat are o grăsime foarte sănătoasă și unică, motiv pentru care Avocado a devenit cea mai bună sursă de grăsime a mea.

Acest fruct provine din America de Sud și are o formă de măr în pere.

Culoarea variază de la verde deschis la negru-verde - în funcție de gradul de maturare. În mijlocul cărnii cremoase, de culoare verde-untos până la gălbuie, există o sămânță tare necomestibilă.

Avocado cresc pe tulpini lungi, nu se coc pe copaci, așa că recoltează întotdeauna greu. Bucățile ușor moi sunt cele mai potrivite pentru consumul direct (fructele mai tari ar trebui lăsate acasă timp de aproximativ 1-3 zile pentru a „întinde” și a se coace). Fructele mai moi ale avocado-ului ar trebui consumate imediat, deoarece acest fruct se strică rapid.

Avocado, datorită unui tip special de carbohidrați (manoheptuloză), ajută avocado (atunci când este consumat regulat) să reducă conținutul de zahăr din sânge, oferind în același timp nutriția necesară pentru celulele nervoase și cerebrale care necesită energie din glucoză. Avocado conține o gamă largă de nutrienți, inclusiv 20 de vitamine și minerale diferite.

Câteva fapte despre Avocado care merită cunoscute:

Avocado nu conține sodiu sau colesterol și sunt sărace în grăsimi saturate.

Conțin mai mult potasiu decât bananele.

Grăsimea de avocado este destul de rezistentă la oxidarea indusă de căldură, făcând din uleiul de avocado o alegere sănătoasă și sigură pentru coacere.

Fibrele sunt un alt nutrient care se găsește în avocado în cantități relativ mari. Fibrele sunt o parte nedigerabilă a plantei care poate ajuta la pierderea în greutate, scăderea zahărului din sânge și, de asemenea, este puternic asociată cu un risc mai mic de boli.

Există dovezi că avocado este un aliment benefic pentru pierderea în greutate. Avocado este bogat în fibre și foarte scăzut în carbohidrați. Acestea sunt două valori care ar trebui să fie o prioritate în pierderea în greutate sau cel puțin în raport cu o dietă sănătoasă.

Avocado nu sunt doar sănătoase, ci și gustoase și se potrivesc tuturor tipurilor de alimente. Poate fi adăugat la salată și la multe alte rețete sau poate fi mâncat cu ușurință cu o lingură și mâncat separat. Are o structură cremoasă, bogată, uleioasă și se amestecă ușor cu diverse alte ingrediente.

Deci, ce includeți în dieta dvs. cel puțin unul dintre aceste alimente sănătoase? Așa sper! Ar fi păcat să nu folosiți beneficiile pe care aceste alimente le oferă pentru sănătatea dumneavoastră.