NUTRIȚIA FUNCȚIONALĂ NATUROPATICĂ - consiliere și coaching

Pagini

Joi, 15 iunie 2017

Naturopatia și medicina funcțională sunt o nouă direcție sau șarlatanie? PARTEA 1.

naturopatie

Dušan Plichta a pus subiectul și mi-a pus întrebări.

Katka, care sunt principiile principale ale nutriției funcționale și de ce se mai numește și naturist?

Naturopatia a fost un fel de avangardă istorică a medicinei funcționale. Numele său se traduce fie prin „natur-o-pathy”, percepție naturală, fie prin „calea naturii”. Medicina funcțională este în esență naturistă, dar astăzi folosește multe mijloace moderne, cum ar fi testele medicale, literatura științifică și suplimente și ajutoare din ce în ce mai sofisticate. Acest lucru s-a reflectat în direcția sa și, de asemenea, într-un nume mai potrivit.

Cu toate acestea, ideea originală se aplică în continuare. Naturopatii cred că bolile, în special cele cronice, pot fi prevenite sau chiar inversate dacă organismul creează condiții favorabile pentru aceasta. Principiul naturii este menținerea sănătății în mod natural. Se concentrează pe tot ceea ce îl susține - indiferent dacă este vorba de o nutriție adecvată, de plante medicinale, de un mediu natural curat și de mișcare în acesta, de starea emoțională a unei persoane și de capacitatea de a face față stresului. Medicina clasică se concentrează mai mult pe boală, diagnosticul și tratamentul acesteia, adesea sub forma suprimării rapide a simptomului.

Naturopatia a devenit mai cunoscută în secolul al XIX-lea, dar dezvoltarea sa a fost influențată de discipline cu o istorie de peste o mie de ani, cum ar fi medicina tradițională chineză, taoismul, ayurveda indiană, plante medicinale tradiționale sau acupunctura. Ulterior, au fost dezvoltate hidroterapia, homeopatia, iridologia, chiropractica și alte tehnici de mecanică corporală. În urmă cu aproximativ 20 de ani, un grup de oameni de știință în nutriție și un grup de medici naturopatici și educați clasic au început să lucreze împreună sub auspiciile Institutului de Medicină Funcțională (IFM). Se poate spune că tatăl și fondatorul său este Jeffrey Bland, dr., Autoritate internațională în domeniul biochimiei nutriționale, profesor universitar, cercetător și un fel de vizionar în viitorul asistenței medicale moderne.

Cele două principii principale ale medicinei funcționale moderne sunt abordare holistică a omului și căutând cauzele originale Probleme.

O abordare holistică a oamenilor necesită o colectare detaliată de informații de intrare. Nu este doar starea de sănătate actuală și trecută, ci și chestiuni de psihic și stres, fondul familial sau de muncă, dieta și starea de digestie, toxicitatea asupra mediului, activitățile, obiectivele și așteptările sau rezultatele terapiilor anterioare. Acest proces durează cel puțin 2-3 ore în timpul consultării inițiale și continuă în funcție de sistemul pe care l-a implementat consilierul sau medicul. Medicina funcțională adaugă la această colecție de informații teste medicale complete sau noi interpretări ale testelor existente.

Al doilea principiu principal al medicinei funcționale este de a căuta cauza inițială a problemei. Nu ar trebui să se ocupe de lucruri într-un stil în care prescrie „ceva” pentru „ceva”. În practică, se pare că dacă două persoane vin cu aceeași problemă, este posibil ca toată lumea să primească o procedură diferită. În schimb, două persoane cu o problemă complet diferită din exterior pot pleca cu o procedură foarte similară. Corpul uman are doar un număr limitat de reacții la un număr nelimitat de noi efecte dăunătoare.

Care este principala diferență între abordarea medicinei funcționale și a medicinei convenționale? Este adevărat că unul îl exclude pe celălalt sau este posibil să se completeze reciproc?

Cu siguranță nu sunt excluși. Dimpotrivă, medicina funcțională a fost creată tocmai pentru a conecta direcțiile până acum științific slab acceptate ale medicinei naturopate cu medicina convențională.

Aceste direcții erau destul de apropiate unele de altele, dar de la jumătatea secolului trecut, a început să se formeze un decalaj între ele. Cu cât medicina mai convențională a început să definească bolile individuale și să caute medicamente moderne pentru ele, cu atât mai mult direcțiile naturopate trebuiau strânse într-o poziție aproape subterană. Studiul lor a fost dificil și confuz, deci de calitate mai scăzută și poate chiar recunoscut legal de către școlile medicale convenționale, care, de-a lungul deceniilor, au fost strâns legate de industria farmaceutică. Acest lucru, spre deosebire de direcțiile naturiste, le-a oferit un sprijin financiar puternic și o poziție de lider în cadrul științei sponsorizate de această industrie. Aceștia au preferat cercetarea brevetării de noi medicamente sintetice, în timp ce metodele naturale au rămas astfel în fundal, nu în ultimul rând pentru că natura nu a putut fi brevetată. Metodele naturale au început să dispară din manualele medicale, deși anterior aveau un loc acolo și erau pe deplin acceptate și folosite de medici.

Principala diferență între medicina funcțională de astăzi și medicina convențională este în special în perioada de timp pe care un medic o are pentru un pacient. Astfel, în posibilitatea unei căutări mai profunde a cauzelor inițiale ale problemei, inclusiv sfera și disponibilitatea testelor necesare. În soluții, medicina funcțională pune accentul pe ajustarea individuală a dietei și stilului de viață, suplimentarea nutrienților și reducerea toxinelor, spre deosebire de prescrierea medicamentului prin medicina convențională.

De ce credeți că medicina funcțională a fost atacată de susținătorii medicinei bazate pe dovezi? Se spune că este cârcâit ...

Este dificil de comentat, deoarece singura critică pe care am văzut-o a fost de natură foarte generală. Fiecare lucru nou este criticat, poate nici măcar nu este posibil fără el, nu-i așa? Dacă cineva are obiecții la o anumită procedură pe care o folosesc eu sau colegi care respectă principiile FM, atunci pot răspunde mai mult la această chestiune.

Medicina funcțională este de fapt să întrebi în mod constant „de ce”. Poate că cineva nu-i place acest principiu, deoarece necesită transparență și veridicitate în toate aspectele, cooperare strânsă și responsabilitate umană, educație, efortul de a învăța să prindă un pește și nu doar să-l obții. Un naturist în adevăratul sens ar trebui să fie mai mult profesor decât doctor. Dar oamenii din noi uneori caută înlocuitorul unui medic și doresc doar soluții rapide, fără teme. Deci, chiar acesta poate fi motivul pentru care scârțâie, deoarece chiar și un naturist poate fi rău și poate merge rapid și ușor, iar un medic clasic este din nou bun și încearcă să facă mai mult decât necesită poziția sa de astăzi.

De ce îi motivezi pe oameni să caute adevărul? Ai o experiență personală pe care ți-ai găsit adevărul?

Aceasta este o expresie destul de puternică a „găsirii propriului adevăr.” Podľa În opinia mea, adevărul ar trebui să fie obiectiv, dar cu acele credințe subiective este uneori cea mai mare problemă. Experiența mea personală a fost că metoda excluderii, în caz de urgență, a trebuit să găsească modalități de a mă ridica în picioare atunci când medicina clasică a eșuat. Așadar, mi-au deschis o cale diferită și adevăruri noi, foarte interesante. Dar, în același timp, adevărul este crud.

Uneori este ușor. Când cineva se deschide la alternative, constată că poate este suficient de puțin pentru ca sănătatea să înceapă să se apropie de optim și să nu se îndepărteze de el. Uneori este prea târziu pentru soluții simple și începe o căutare reală și, astfel, o călătorie mai complicată. A merge mai adânc la adevăr necesită o anumită cantitate de curaj și perseverență, o schimbare de atitudine și mai ales prioritățile tale. Înainte de a studia nutriția naturistă, habar n-aveam că treaba mea ar fi să schimb prioritățile priorităților umane, dar uneori este necesar să obțin rezultatele dorite.

Ce părere aveți despre principalele cauze de epuizare și boală la persoanele cu care lucrați? Puteți identifica stereotipuri comune din care am putea învăța?

Probabil cel mai mare stereotip pe care îl întâlnesc, care duce la stres și epuizare ulterioară, este efortul de a avea totul, de a fi totul ... Și mă refer la lucruri destul de obișnuite. Educație și diplomă, muncă și un venit decent, carieră sau afacerea dvs., securitate, în același timp fiți un partener excelent, apoi mamă sau tată, economisiți pentru o casă, un apartament, o mașină nouă, activități de vacanță și de agrement, lucruri pentru copii, smartphone-uri, tablete, în același timp ai timp să te distrezi, să petreci timp în bucătărie și să ai mâncare de calitate, să faci sport, să arăți bine, să te joci cu copiii, să mergi la cultură, în natură, să ai o bicicletă nouă sau să schiezi, să nu fii educat, să cauți informații, să răspunzi la e-mailuri, pe facebook ... Ar trebui să continui?:)

A doua cauză principală de epuizare este legată de mediul nostru natural. Toate alimentele provin din sol, fie direct ca plante, fie indirect prin animale. În ultimii 60 de ani, conținutul de micronutrienți din culturi și furaje a scăzut, în același timp, adică de la jumătatea secolului trecut, numărul substanțelor toxice a crescut, de asemenea. Și când adăugăm la acest stres de mediu stresul emoțional, care consumă micronutrienți suplimentari în organism, este o rețetă pentru dezastru. Se manifestă puțin diferit la toată lumea, în funcție de contextul genetic. Dacă nu este o epuizare directă în ceea ce privește oboseala, poate fi o epuizare ascunsă a nutrienților și dezvoltarea unei alte boli.

Un subiect în care personal caut adevărul ... Care este părerea dvs. despre dezvoltarea alergiilor și intoleranței, de ce sunt brusc mult mai multe decât în ​​trecut?

Incidența crescândă a alergiilor și a alergiilor întârziate se datorează în primul rând deteriorării microbiomului nostru, în special a florei intestinale. Al doilea lucru legat de acest lucru este pierderea toleranței imunității la alimente.

Aceste daune se datorează în principal prezenței substanțelor sintetice în organism, exemple dintre care sunt utilizarea inadecvată a antibioticelor, conținutul de pesticide și alte substanțe chimice din dietă, apă, gospodării și peste tot în general. Nici efectele necorporale nu sunt excluse, de ex. radiatie electromagnetica.

Oamenii de știință explică acest lucru spunând că genetica noastră nu se poate adapta pe deplin la cele 80.000 de substanțe sintetice pe care le-am produs în ultimii 100 de ani. Corpul nostru nu s-a ocupat niciodată de aceste substanțe în istoria omenirii. Astfel, nu se poate descurca decât cu un mecanism dezvoltat pentru a distruge „dușmanii” naturali, cum ar fi bacteriile, virușii, paraziții sau ciupercile. Începe corpul să răspundă provocărilor moderne cu un mecanism imun arhaic? Poate că nu va ieși bine. Ceva este pe bună dreptate un sacrificiu, în acest caz stabilirea imunității.

Care este părerea dvs. cu privire la gluten, având în vedere cunoștințele și experiența clinică de a lucra cu „pacienți”?

Voi urmări întrebarea anterioară.

Glutenul joacă un rol special în procesul de alergii, care prin prezența sa crește permeabilitatea intestinului.

În funcție de modul în care suntem proiectați genetic și de modul în care am cultivat flora intestinală, există o anumită „jumătate de deschidere” a conexiunilor între celulele intestinului atunci când consumăm gluten. Poate dura scurt, dar și cronic. În starea de permeabilitate crescută cronic, o cantitate disproporționată de părți necompuse ale alimentelor, care inițial ar fi trebuit să părăsească scaunul, intră în sânge. Imunitatea îi vede ca dușmani și începe să se înarmeze. Glutenul nu este însă singurul vinovat, este posibil să nu strice nimic singur. Dar, așa cum spunem aici în insule, „diavolul este în detaliu”.

Astăzi, unele materiale sintetice, de exemplu, aproape „se lipesc” de glutenul respectiv. fungicid pentru roșii, pe care îl consumăm pe spaghete, sau ftalat sau aluminiu din deodorant aplicat, sau glifosat vecin, care tocmai a pulverizat buruieni pe trotuar. Sau mai bine, glifosatul este livrat direct în cereale care conțin gluten! Combinație grozavă.

Unele materiale sintetice sau metale grele, atunci când se găsesc în sângele nostru, servesc în mod similar cu adjuvanții din vaccinuri, amplificând și provocând astfel un răspuns imunitar. Astfel încât aceste părți ale alimentelor nedigerate, care inițial erau mai ușor transferate în sânge sub influența glutenului, a toxinei sau a inflamației mucoasei intestinale, imunitatea noastră, în cadrul funcției sale normale, marchează imediat „feriți-vă de inamic” și începe să bombă. Se formează anticorpi, armata de celule imune începe să se organizeze astfel încât să poată face față mai repede data viitoare, așa că este în permanență în alertă, în standby ...

Problema este că anumite părți ale lanțului proteic al glutenului și multe alte alimente seamănă în mod aleatoriu cu unele dintre părțile proteice ale țesuturilor corpului nostru. Astfel, de fiecare dată când „armata” imună este activată pe alimente, o parte a țesutului în sine este distrusă. Acest lucru pare a fi deșeuri în fluxul sanguin, iar imunitatea creează o nouă armată specială de celule pentru a elimina un anumit „deșeu”. Acest stil creează o condiție numită autoimunitate.

În practică, mulți par să aibă un anumit grad de autoimunitate, confirmat de testele pentru anticorpi pentru testarea țesuturilor. La exterior, nimic nu trebuie să fie grav, încă câțiva ani, până când organul este suficient de deteriorat pentru a-și pierde funcția și pentru a face boala „diagnosticată”.

Oamenii au alergie sau răspuns imun la gluten? Acest lucru fără teste precum Nu pot confirma Cyrex Array 3. Dar pot spune că glutenul joacă un rol ca parte a procesului de „suflare a focului imun” în organism. În același timp, combustibilul pentru foc poate fi orice altceva, un alt aliment, chimic, metalic. Nu mai este vorba doar de gluten. Majoritatea oamenilor pe care îi întâlnesc și renunț la gluten și alți alergeni își îmbunătățesc sănătatea. Fie că înseamnă doar „lucruri mărunte”, cum ar fi eliminarea constipației, pierderea în greutate sau o minte mai clară.

Puteți recomanda surse selectate în care am putea găsi argumente serioase și vom putea judeca mai bine cu privire la problema glutenului?

De exemplu, în motorul de căutare Pubmed, tastați „gliadin” și veți obține o listă cu câteva mii de lucrări științifice. Alternativ, căutând lucrări de autori precum Allessio Fasano, Michael Marsh, Aristo Vojdani.