rețete din vie

  • Despre noi
  • Vin
  • Fermentaţie
  • Rețete
    • Supe
    • Rețete tradiționale
    • Bucatarie internationala
    • Carne
    • Prajituri si dulciuri
    • Vegetal
    • Masă sănătoasă
    • Paste
    • Băuturi
  • Sudare
  • Ierburi
  • Revistă
  • Cursuri
  • a lua legatura

2019

Nici nu-ți poți imagina cât de fericit mă bucur de fiecare dintre vizitele, partajările, aprecierile tale. Acestea sunt un semnal pentru mine despre ceea ce vă place să citiți, despre ceea ce considerați conținut valoros și, de asemenea, despre ce subiecte nu vă atrag atenția. Și că nu voi cumpăra nimic pentru like-uri? De asemenea, nu cumpărăm nimic pentru cuvinte precum „mulțumesc” sau „Te iubesc” și tot vorbim cu ei. Ei bine, multumesc. Îmi placi.

O să număr câți dintre voi sunteți

Anul trecut, am fost încântat că numărul dvs., cititori activi, și vizitele dvs. pe blog au crescut de la 25.771 la 86.286. Mi-aș fi dorit să aveți cel puțin de două ori mai mulți la sfârșitul anului 2019.

Suma de vizite pentru 2019 începând cu 30.12. 2019 este de 173.637

Numărul mediu lunar de vizite este de 14.470

Cât am scris

Anul acesta, 87 de articole au fost adăugate pe blog. În ianuarie am început cu o tocană de linte cu chiftele, este necesar să avem bani tot anul. Ca parte a unui angajament bun, am copt biscuiți din hrișcă și o prăjitură sănătoasă din semințe de mac fără făină și ouă. Dar apoi m-am întors la vechii clasici buni, încercați și adevărați, cum ar fi ardeiul ragout și ragout Ei bine, 13 articole erau împreună!

Au fost adăugate 9 articole în februarie, 5 în martie, aprilie și mai, m-am mobilizat puțin în iunie și am adăugat 13 articole noi. Cu toate acestea, nu mi-a durat mult, în iulie au fost din nou doar 3 și doar pentru că furtuna ne-a rupt caisele și am făcut neașteptate chutney de caise, ea a fost la PIKNIK în locuri secrete din Levice și citea cartea Vinuri goale de Alice Feiring. În august, am gătit, în mare parte clasice vechi bune, pe care le puteți găsi deja pe blog, așa că am adăugat doar o rețetă pentru noutatea din acest an - ardei iute murate în trei moduri.

Patru articole din septembrie mi-au fost greu de scris pentru că eram tensionat ca grapa, aveam niște îndatoriri de muncă în afara casei, dar întreaga lună a fost atât de ciudată, sentimentală pentru mine. Poate de aceea articolele din secțiunea Inspirații domină printre articolele din opt octombrie, cum ar fi gândirea la oameni în ceață sau moduri scandinave de a păstra o dispoziție bună pe vreme rea.

Chiar nu m-am despărțit din nou până în noiembrie și decembrie. Am publicat 12 articole în ambele luni.

Extragerile anului

Articolul despre utilitatea curei de vâsc alb poate fi considerat ceva ca o mică înviere. După 4 ani de existență tăcută uitată de la publicarea articolului despre această plantă, numărul de citiri a crescut de zece ori.

Creșterea lizibilității celei mai bune rețete de supă din lume a fost, de asemenea, surprinzătoare. După trei ani pe blog, de trei ori mai mulți oameni citesc rețeta decât înainte.

Cea mai fiabilă rețetă de pâine cu aluat conform metodei 1-2-3, din nou, îngust, dar totuși, a detronat „Șapte greșeli și greșeli pe care le-am făcut în timpul coacerii cu aluat”. Anul acesta, a atras doar 14 261 dintre voi.

Un articolCitibilitate
Pâine cu aluat acrilic4 659
Vâsc alb1 121
Cea mai fiabilă rețetă pentru pâine cu aluat. Metoda 1-2-316 205
Cea mai bună supă din lume2 703
Uter în formă de iedera. În bucătărie și trusă de prim ajutor la domiciliu1 956

Jumperii anului

Tabelul de mai jos listează doar articolele pe care le-am publicat în 2019 și au ajuns la peste 1.000 de lecturi. Câștigătorul absolut dintre noii veniți este lievito madre, apoi mult timp nimic și o altă temă de fermentare, dicționarul tentorkát de termeni de fermentare de la A la Z.

Un articolCitibilitate
Lecho blocat2 489
Februarie. Superstiții și pranostice1 016
Fermentarea de la A la Z2 573
Lievito madre. Drojdie mamă din făină de grâu6 236
Au cules boia. Specialitate maghiară pentru câțiva bănuți1 592
Pâine simplă cu aluat de secară1 617

Pierderea anului

Rețetele de dovleac și dovlecei au locații slabe pe termen lung. Desigur, le voi lăsa pe blog și vom vedea ce se va întâmpla anul viitor. Poate se va întâmpla o nouă frenezie de dovlecei-dovleac. Am fost surprins de o picătură de patru ori în chutney de prune și o picătură dublă de gem de prune.

Un articolTot timpulAnul 2019Până în 2019
Drojdie bryndza pagáčs1 7926651127
Rețetă pentru chutney picant de prune6 13717684369
Biscuiți cu dovleac1 096352744
Dulceață de dovlecei1 384504880
Chutney de dovlecei2 3609581402
Gem de prune clasic (gem)4 6881 8752 813

Desigur, pe lângă cele mai citite și mai slabe articole, există și un număr imens de articole pe care le citești cumva continuu și a căror lizibilitate nu prezintă fluctuații drastice.

Cine sunteți, cititorii mei?

Conform statisticilor păstrate de Facebook, 87% dintre vizitatorii paginii Facebook sunt femei, dintre care 32% sunt doamne cu vârste cuprinse între 35-45, 24% dintre doamne au vârste cuprinse între 45 și 54 de ani. Voi vedea ce concluzii pot trage din aceasta sau din unele. Vizitați site-ul între 8:00 dimineața și 20:00 seara, în timp ce seara sunteți puțin mai mult decât în ​​timpul zilei.

Conform statisticilor păstrate de Google, 70-80% dintre voi mergeți pe blog în mod regulat. Sper că chiar și acei 20-30% vor deveni vizitatori obișnuiți, care revin.

Știu și din statistici că 80% dintre voi provin din așa-numitele căutări organice. Deci, nu se bazează, de exemplu, pe publicitate plătită pe rețelele de socializare. Nici măcar nu plătesc. Inca.

Dacă ar fi să iau angajamente pentru anul viitor, ar fi contribuții regulate la blog și mai multă muncă cu rețelele sociale. Aduc ceva la pintrest de două ori pe an, când îmi amintesc că am un cont acolo și ceva similar cu instagram. În același timp, este pintrestul care îți vine cel mai mult. ma fac mai bine!

Schimbări ale anului

Rețetele sunt mutate în partea de jos a paginii, le puteți vedea pe mobil sub imaginile din instragram. Le-am împărțit clar în funcție de tipul de mâncare.

Procesez povești din spatele gardului într-o formă de carte. Da, știu, mă ia. Între timp, le veți găsi în bara din dreapta, sortate de la cele mai vechi la cele mai noi articole. Vor fi mai multe, mai detaliate, mai pieptănate și mai distractive în carte, pentru că în sfârșit am timp să le notez așa cum merită ei și voi. Treptat, se vor adăuga noi povești - de data aceasta de la Londra!

A venit secțiunea „Vin”, în care scriu despre vinurile pe care le-am gustat, despre cultivarea noastră, despre vin din punct de vedere al științei, despre cărți despre vinuri. Într-un singur loc veți găsi tot ce ține de vin. Vă rugăm să rețineți că aceasta nu este nici o viziune gastro, nici un gourmet, nici o viziune profesională sau somelier. Învăț doar despre vin din mers și e mai ușor să scriu.

Și pentru că trăim nu numai prin vin și pâine, aceasta a crescut pentru suflet secțiunea „Inspirații”, în care veți găsi foste case și cărți, cele mai noi adăugiri de metafore ale vieții, despre cele patru elemente și rolul lor în viața noastră. Veți găsi, de asemenea, tutoriale scurte și sfaturi despre cum să vă motivați pentru a vă atinge obiectivele.

De asemenea, practicăm aceste instrucțiuni și sfaturi în atelierele pe care le conduc, le instruim și în coaching individual și alte programe de auto-dezvoltare.

Desigur, vom fermenta, găti, planta, grădina și podgoria în 2020 și voi continua să vă împărtășesc rețete noi. Consider deja aceste activități ca fiind o parte integrantă a vieții noastre, precum și proiecte care vizează îmbunătățirea și transformarea interiorului cabanei sau a zonei înconjurătoare.