data adăugării: 24.04.09-11: 27

gastro

Se reîmprospătează, se satură, dar datorită substanțelor valoroase sunt, de asemenea, foarte sănătoși.

Aproape tuturor le plac, le mâncăm toată vara, cu toate acestea, nu avem întotdeauna informațiile corecte despre pepeni.
Pepenii se numără printre legumele cu fructe, din familia dovleacului, cum ar fi castraveții sau dovleceii. Greșeala este să presupunem că pepenii sunt numai buni pentru a potoli setea. Nu este adevărat, această legumă suculentă gustoasă conține numeroase substanțe organice, beta-caroten și vitamina A. Vitamina A afectează creierul, protejează organismul de radicalii liberi, de diferiți viruși și bacterii, ajută la spălarea rinichilor.
Pepenii conțin, de asemenea, B3, ceea ce asigură un aport mai bun de acizi către celulele noastre. Datorită consumului de pepeni, corpul nostru are suficiente vitamine și un sistem de apărare mai bun vara.
Pepenii sunt, de asemenea, recomandați de medici femeilor însărcinate, deoarece au substanțele necesare pentru mamă și făt.
Combinația de apă și vitamina A protejează pielea de uscare. Pulpa conține 90-95% apă, aproximativ 3-12% zahăr și este bogată în sodiu.
De unde cunoaștem coacerea unui pepene galben? Se recomandă testarea auditivă și tactilă. Când pepenele este copt, acesta scoate un sunet scârțâit atunci când este apăsat între palme și un sunet gol când este atins. Un alt semnal de maturitate este o tulpină care se usucă și se răsucește treptat.