Se vorbește mult despre alimentația sănătoasă în acest moment, iar site-ul nostru se ocupă și de acest subiect. Cu toate acestea, mulți oameni au o concepție greșită despre ceea ce este o dietă sănătoasă. De exemplu, ei cred că este vorba despre suplimentarea dietei cu diferite suplimente sau medicamente care vor face un miracol. Nu spun că suplimentele sunt rele. Cred că mai ales cele naturale sunt deseori importante. Ei bine, nu cred că alimentația sănătoasă este despre ei. În următoarele câteva rânduri, vă voi arăta ce înseamnă pentru mine o dietă sănătoasă.

sănătoasă

Ce este?

Așa cum sugerează numele „nutriție sănătoasă”, este nutriția, alimentația, dieta. Nutriția în general este ceea ce mănânc în timpul zilei. Toate acestea devin parte a corpului meu. Corpul meu este format din dietă. Calitatea celulelor mele depinde în mod crucial de calitatea alimentelor pe care le consum. Desigur, este legat și de alți factori, pe care nu îi putem influența întotdeauna: calitatea aerului, calitatea apei, mintea, nastav

Acidificarea organismului

Dar hai să ajungem la acea masă. Se vorbește mult despre aciditatea corpului (ph). Un organism acid este un paradis pentru boli. Un organism cu un pH optim tinde să fie sănătos. Cum să o facem pentru ca corpul nostru să aibă ph-ul potrivit? Presupun că majoritatea dintre noi avem un corp supraacidificat. La început, este, prin urmare, adecvat să deacidificați organismul prin ingerarea unei cantități mai mari de alimente alcaline. După o astfel de dezacidificare (detoxifiere), este încă bine să consumi mai mult de 50% din alimentele alcaline. Alte alimente pot avea fie un pH neutru, fie un pH ușor acid. Aceasta este o dietă sănătoasă alfa și omega pentru mine.

Exemple

Și ce sunt alimentele care formează acid și alcaline? (Notă: Rețineți că unele alimente au un pH acid, dar sunt alcaline. De exemplu, lămâia. Unele, dimpotrivă). Iată câteva exemple:

Alimentele care formează acid Alimente alcaline
carne lămâi
zahăr legume, în principal crude
făină albă unele fructe
cafea migdale
alcool cartofi
ceai verde

Cum să o facă?

Este foarte important să includeți cât mai multe alimente întregi în meniu (cereale integrale de vrajă, hrișcă, grâu, quinoi, leguminoase). Aceste alimente ne furnizează mult mai multe minerale, vitamine și alți nutrienți. Consumul de cantități mari de legume și fructe ar trebui să fie o chestiune firească. În timpul sezonului, este recomandabil să consumați în principal legume proaspete, iarna fermentate sau murate. Proteinele animale (carne, ouă, produse lactate) trebuie completate cu proteine ​​vegetale (unele tipuri de leguminoase, tofu, tempeh, seitan, robi, klaso, semințe, nuci, ...) cel puțin într-un raport de 1: 1.

Și rezultatul?

După ajustarea meniului, o persoană se simte mai bine și este în mod obiectiv mai sănătoasă. Starea generală de spirit este, de asemenea, la un nivel mai bun. Un organism echilibrat nu produce o cantitate atât de mare de toxine. Deci, să începem să mâncăm mai bine și vom fi mai sănătoși și mai fericiți:-).