nuci

Potrivit oamenilor de știință, există un mod simplu și accesibil de a reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli mai grave. Conform unei analize ample a studiilor publicate, este suficient să mănânci 20 de grame în fiecare zi, adică pentru o mână de nuci. Acest lucru va reduce șansa de a dezvolta boli cardiovasculare cu 30%, cancerul cu 15% și reducerea riscului de deces prematur din cauza bolii cu 22%.

O doză zilnică de 20 de grame de nuci este, de asemenea, asociată cu o reducere de 50 la sută a bolilor respiratorii, diabetul cu 40 la sută. Cu toate acestea, cercetătorii au subliniat că ar avea nevoie de mai multe date pentru a confirma datele despre aceste din urmă boli.

Cercetătorii de la Imperial College din Londra și de la Universitatea Norvegiană de Știință și Tehnologie au analizat efectele asupra sănătății ale nucilor. A fost publicat în revista BMC Medicine.

Cercetătorii au evaluat 29 de studii publicate din întreaga lume, la care au participat 819.000 de persoane. Deși diferențele de rezultate au fost măsurate între participanți în funcție de sexul lor, regiunile în care au trăit sau la ce riscuri pentru sănătate au fost expuși, în general, nucile reduc de fapt riscul de a dezvolta o serie de boli.

„Studiile nutriționale s-au concentrat până acum în principal pe cei mai mari ucigași, cum ar fi bolile cardiovasculare sau cancerul, dar acum avem date despre alte boli”, a declarat co-autorul Dagfinn Aune de la Imperial College. „Am constatat o reducere semnificativă a riscurilor între boli foarte diferite. Acesta este un indiciu puternic că există o legătură între consumul de nuci și sănătate. Efectul nucilor este cu adevărat semnificativ asupra cât de mică este cantitatea de alimente ", a adăugat el. Cercetătorii au luat în calcul consumul diferitelor tipuri de nuci, cum ar fi alunele sau nucile și, de exemplu, arahidele, care sunt de fapt leguminoase. Conform rezultatelor, însă, nu a contat cu adevărat ce nuci i-au plăcut. Toți au avut aproximativ aceleași rezultate.