Fibrele sunt carbohidrați. Este o parte naturală a plantelor și, spre deosebire de alte componente alimentare - cum ar fi grăsimile, proteinele și carbohidrații simpli, este indigest.
Toate alimentele cu consum redus de energie NutriFood au un conținut crescut de fibre, ceea ce accelerează metabolismul și ajută la reducerea greutății.
Poate fi împărțit în 2 grupe:
- Fibre solubile - această formă de fibre este solubilă în apă pentru a forma o masă de gel. Ajută la scăderea colesterolului și a glicemiei. Fibrele solubile se găsesc, de exemplu, în ovăz, leguminoase, mere, morcovi.
- Fibre insolubile - ajută la problemele digestive și sunt conținute în principal în produse din cereale integrale, leguminoase, legume.
Cercetările relevă mai multe beneficii ale fibrelor și impactul său pozitiv asupra sănătății umane:
Prin urmare, consumul bogat în fibre are un efect pozitiv asupra sănătății noastre.