Îmi pun aceeași întrebare în fiecare zi. Dar prânzul pentru copii? Ideal pentru ceva ce mănâncă un soț. Ieri am gătit această porțelă simplă - a fost savurată de întreaga familie.

pentru

Ce ne trebuie?

  • 100 g taitei de orez
  • 4 morcovi
  • 2 oua
  • turmeric, busuioc
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • ulei
  • 1 mână de copil spanac
  • supa de legume
  • timp de pregătire: 20 min

Abordare

Fierbeți tăiței de orez în apă sărată timp de aproximativ 5 - 7 minute și scurgeți și lăsați să picure. Între timp, prăjești ceapa tocată în ulei. Se adaugă usturoiul zdrobit, curcuma și busuiocul. Prăjim în aur. Radeți morcovii în felii subțiri și așezați-le într-o tigaie.

Acoperiți cu bulion și fierbeți câteva minute. Când morcovul este corect, puneți deoparte amestecul și adăugați spanacul tocat mărunt. Se amestecă cu paste și se prăjește din două ouă.