Lydka și cu mine am experimentat ceea ce au trăit ei în perioada de aproximativ 15 ani în urmă, când jucam împreună în grupul de fete folk Sixth (In) Sense. Chiar și atunci, a fost fascinată de discursul ei neobișnuit de cântat și de propriile sale melodii despre lucruri pe care tocmai le trăia la acea vreme - influențate de compozitori precum Kryl și Nohavica. După nașterea fiului ei Kubka, a luat o pauză cu muzica mai bine de zece ani și acum s-a întors - ca cântăreață solo. Sunt foarte fericit că drumurile noastre s-au reunit și că creează din nou noi melodii originale despre cunoștințe mai mature - despre viața lor, experiențe, fericire, maternitate, pline de sinceritate, previziune și umor iubitor.
Din cântecele lui Lydka puteți afla totul despre ea - uneori și pe tema gastronomică, așa cum veți vedea mai jos. Totuși, i-am pus câteva întrebări despre felul în care gătea, ce îi plăcea, care erau restaurantele ei preferate. Și, în plus, veți afla câteva informații despre ceea ce se ocupă în prezent sau despre planurile pentru viitor.
Lydka spune-ne, care este relația ta cu mâncarea? Care este masa ta preferată?
În trecut, perioadele de lacomie și dietă se alternau în viața mea. Mi-am invidiat prietenii când au slăbit. Din cauza bolilor, a durerilor de dinți și altele asemenea. Nu mi s-a întâmplat nimic așa. Încă a trebuit să mă refuz: D ... Dar în timpul sarcinii am fost atât de bolnav încât am urât mâncarea. Am visat literalmente la toate micul dejun, zeci, prânzuri ... Am vrut să iubesc mâncarea, dar nu am putut. Atunci mi-am dat seama că iubirea mâncării este uimitoare. Iubesc mancarea! Am învățat să mănânc mai sănătos și problemele mele cu greutatea au dispărut:) Nu pot alege ce mâncare este cea mai populară. Dar un astfel de somon cu cartofi bebeluși este uimitor sau un coc cu brânză de vaci sau penne coapte cu pui. Mňaaam.
Ai o familie frumoasă acasă, pe lângă soțul tău, ai și un fiu de treisprezece ani (uff care zboară timpul:) și o fiică de cinci ani. Ești o mamă căreia i îi place să gătească des și acasă? Ce le place cel mai mult acasă de la tine?
De când am doi copii, gătesc regulat. Specialitatea mea este soté în diferite moduri. Are mereu un gust diferit.: D Experimentez condimente, așa că nu știu niciodată cum va ieși. Dar mai ales bine:) Încerc să gătesc diverse feluri de mâncare precum bulgur, hrișcă, cuscus și ne place destul de mult. Adică, doar eu și soțul meu. Copiii își ridică nasul. Le-ar plăcea să aibă spaghete sau tăieturi în fiecare zi: D
Mergi și la restaurante? Dă-ne câteva sfaturi pe care ni le-ai recomanda pe baza experienței tale - unde îți place să mergi sau în ce loc te interesează.
Restaurante,… ach. Eu doar vin și cineva mă tăie, mă sudează, mă ia, merge ... Uimitor! Cui mămică nu i-ar plăcea un restaurant? Am un restaurant preferat. Când eram mic, la acea vreme eram încă o femeie din Bratislava, eu și părinții mei mergeam în tabăra de la Kamenný mlyn lângă Plavecký Štvrtek. Există un restaurant Moara de piatră Vajarský. Se gătește foarte bine acolo. Acest mediu magic îmi amintește de o mulțime de experiențe din copilărie. Îmi place foarte mult să merg acolo. Acum locuiesc în Malacky, așa că sunt destul de aproape.
De asemenea, îmi place să merg la un restaurant Amenda în Malacky. Servesc mâncăruri de calitate, cu o notă de lux. La prima mea vizită, mi-a fost teamă că mediul și personalul vor fi prea snobi, dar am fost plăcut surprinsă. Ori de câte ori sunt acolo, mă simt excepțional și în același timp relaxat. Vara ne place să mergem Wine bar de la castel. Există o terasă frumoasă, iar copiii nu trebuie doar să stea la masă, ci pot alerga în jurul parcului castelului, care este cu adevărat frumos.
Aveți o situație distractivă legată de mâncare și restaurante sau gătit?
O da. La această întrebare, mi-am amintit imediat cum am râs de sora mea în timp ce mănânc supă de pui cu tăiței și toți tăiței au ajuns pe fața mea ...:)
Îți plac și gusturile exotice și bucătăria străină?
Îmi plac bucătăriile din țări în care nu am fost niciodată. Ador china și pastele italiene. Când voi ajunge în acele țări, voi fi cu siguranță cel mai mare degustător. De obicei mergem în vacanță în Croația și bucătăria de acolo este, de asemenea, destul de frumoasă. Nu trebuie să pescuiesc prea mult, mai degrabă caut acolo feluri de mâncare asemănătoare cu ale noastre.
Și ce îți place să bei? Care sunt băuturile tale preferate? Într-o melodie menționezi „bere după cină”.:)
Am paharul meu frumos de vin pe tulpină și beau în mod regulat .... apă pură din el. Și așa, de fiecare dată când beau, mă simt festiv. Zbor și pe ceaiuri și cani de ceai. Rup câteva bucăți pe an, pentru că de fiecare dată când mă duc să beau ceva, cineva vrea ceva de la mine - desigur, sunt mamă ... Și așa am pus cănile acolo și se rup imediat. Vara, uneori, am o bere după cină. Și berea are cel mai bun gust pentru mine din sticlă. Berea este o mică rebeliune a mea, pentru că nu-mi place atât de mult alcoolul. Deși ici și colo, de două-trei ori pe an mă pot bucura de un pahar de roșu de calitate. Iar cafeaua este iubirea mea. Beau cafea de 4 ori pe zi. Iubesc cu lapte. În prezent am o bufniță Lavazz.
Lucrezi ca compozitor, îți scrii propriile melodii. Ați intrat în subiecte gastronomice în munca dvs.? Îmi amintesc un cântec despre prăjituri de la Freshmarket ...
Da, am piesa „Kilá”, în care cânt despre prăjituri din magazin Fertucha în Freshmarket. Am o mare slăbiciune pentru prăjituri. Și le coc perfect acolo. Și sănătos. Merg acolo o dată pe lună pentru cafea și prăjituri și este întotdeauna o experiență minunată pentru mine. Când gusturile alea se răspândesc în gura mea, vreau să cânt. Ador tortul lor cu mac. Sau tort de brânză ... Sunt întotdeauna surprins de ceva.
Într-adevăr, dacă îți plac atât de mult cookie-urile, îți face plăcere să le coaceți acasă?
Îmi place să coac foarte mult. Cel mai bun lucru la copt este când văd bucuria soțului și a copiilor mei, așteptând cu nerăbdare să fiu un tort. Și când îl mușcăm și îl rodem ... Odată, când voi avea o curte mai mare, voi planta mere, prune, cireșe și voi coace cu propriul meu fruct organic. Asta va fi grozav! Și voi găti. Decorez gemul cu propriul meu logo, îl setez în stilul „ca de la bunica” și îl dau ... deja îl aștept cu nerăbdare!
Crăciunul acesta se apropie încet. Cum e cu tine? Urmați tradiția împreună cu familia? Ce găsim pe masa ta de Crăciun?
La masa din Ajunul Crăciunului, stingem întotdeauna toate luminile și aprindem lumânările. Este magic. Cu toții ne ținem de mână și vă mulțumim unul câte unul pentru tot ce vi s-a dat în cursul anului. Apoi mâncăm vafe cu miere și usturoi pentru a rămâne sănătoși tot anul. Mancam varza, rechin si ton cu salata de cartofi. Desertul sunt buricele. Cel mai magic lucru este când mergem să ne ascundem de Isus și să ascultăm dacă el este deja acolo š
Ce pregătești ca parte a activității tale muzicale? Unde te putem vedea? Și ce faci în afară de a cânta și compune melodii?
În prezent pregătesc un CD intitulat „Da, iubire, ai dreptate”. Încă vin cu piese noi și uneori îmi pare rău că nu le pot pune pe toate pe acel CD. Vor fi 14. Întotdeauna public concertele mele pe site-ul meu lydianovotna.sk și pe Facebook sau youtube, unde îmi public și melodiile. Am o firmă de contabilitate, așa că, pe lângă compoziția de piese, mai percep și mă ocup de paragrafe. Exersez, patinez și merg cu bicicleta pe ici pe colo. Dar prefer să am grijă de soțul meu și de copii.
Care sunt planurile tale?
Mai am o mulțime de idei pe care aș vrea să le implementez în viitor. De la cusut genți de mână, tricouri până la confecționarea cănilor ... Aș dori, de asemenea, să fac poze cu un aparat foto grozav. Și călătoriți. Vreau să învăț multe alte lucruri ...
Mulțumim Lydka pentru interviu și pentru cei dintre voi care nu au întâlnit încă munca ei, vă aducem câteva mostre din melodiile menționate.
Primul este un cântec despre un tricou din binecunoscuta colecție cu dungi a mărcii de tort - "Da dragoste ai dreptate”- titlul următorului CD, în care berea deja menționată este menționată și după cină, iar fiica lui Lydka Lejka va apărea și ea în clipul improvizat. Al doilea este și melodia menționată despre prăjituri de la Freshmarket numită „Kilá„Și ca al treilea bonus preferatul meu”Departe”Aka„ Pat ”, dintr-un butoi ușor diferit. Frumos ascultare:)