Atunci când cumpărăm pâine și produse de patiserie, majoritatea dintre noi luăm decizii pe baza aspectului lor și a făinii din care sunt făcute. Cu toate acestea, există și o diferență între speciile individuale, atunci când valoarea lor nutritivă diferă semnificativ. De exemplu, produsele multigrain au mai multe fibre, dar vă vor priva mai mult de aportul de proteine. Și chiar conțin puțin mai multă grăsime decât pâinea albă.

ansamblu

Din punct de vedere caloric, câștigați mai puțin din pâinea albă de calitate decât din pâine. Sunt făcute și din făină, dar din păcate de multe ori nu ne dăm seama. Diferența dintre ele este de aproximativ 50 de calorii. Pâinea de secară are cel mai puțin. Trebuie să acordați o atenție deosebită produselor de patiserie, care, pe lângă conținutul ridicat de zahăr, au și cele mai multe grăsimi.

Ar trebui să acordați o atenție deosebită cumpărării produselor de patiserie proaspete. Dacă preferați prăjiturile congelate în magazine, trebuie să țineți cont și de prezența aditivilor conservanți. De asemenea, aveți grijă la produsele multigrain prea ieftine. Făina este adesea doar colorată cu melasă, de exemplu, și consumați de fapt alternativa sa albă. Dacă aveți probleme cu supraponderalitatea și doriți să vă ajute să vă schimbați produsele de patiserie, acordați atenție și acestor detalii.